ina12

Biszkopt: 4 jajka niepełna szklanka cukru 1/2 szklanki mąki 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki wrzącej wody Białka ubić na sztywną pianę. Dalej ubijając dodawać kolejno cukier, żółtka i wodę. Na koniec dodać przesianą mąkę pszenną i ziemniaczaną z proszkiem do pieczenia. Delikatnie wymieszać ( ja miksuję na wolnych obrotach). Piec w temperaturze 180* C około 30 min. Masa jabłkowa: 8 dużych jabłek 4 szklanki wody 2 budynie śmietankowe bez cukru 4 łyzki cukru. Jabłka obrać i pokroić w kostkę. Wodę zagotować z cukrem. Na gotującą wodę wrzucić jabłka i gotować do ponownego wrzenia - nie wolno jabłek rozgotować. Odcedzić i na tym ugotować budynie. Budyń wymieszać z jabłkami. Gorącą masę wyłożyć na upieczony biszkopt. Kruszonka: 2/3 kostki margaryny 2/3 szklanki cukru 20 dag kokosu 2 jajka Wszystkie składniki dokładnie zmiksować i wyłożyć na masę budyniową. Piec ponownie 20-30 minut. Placek ten piekę w tortownicy 30 cm. Uwaga: odmierzyć trzeba wodę w której gotowały się jabłka. Jabłka puszczają sok, żeby woda nie przekraczała podanej ilości. Do rozpuszczenia budyniu użyć schłodzonej wody w której gotowały sie jabłka. ina12

Ja miałam na obiad żeberka w kapuście kwaszonej. Cały czas czekam na ostygnięcie placka którego upiekłam, a jest to jabłecznik na biszkopcie z budyniem i kruszonką kokosową. Jeszcze dzisiaj umieszczę ten przepis na forum. ina12

Mario witamy Ciebie serdecznie na naszym forum. Pozdrawiam ina12

Lukier 1 białko jajka 3 łyżki cukru pudru ( przesianego) sok z cytryny Białko utrzeć z cukrem pudrem i kilkoma kroplami soku z cytryny Jakubie najczęściej robię lukier w nastepujący sposób: Do przesianego cukru pudru ucierając dodaję letnią wodę, ( zimna też może być ) w takiej ilości aż utworzy się odpowiednio gęsta masa i do smaku dodaję sok z cytryny. Jeżeli zrobię go za dużo, to zamrażam. Lukry też robi się gotowane, z żółtkiem, z piany zaparzanej i o różnych smakach. Najbardziej odpowiada mi ten sposób robiony bez białka. Pozdrawiam. ina12

1 kilogram buraków 20 dag sera żółtego - najlepiej wędzonego 25 dag jabłek 25 dag ogórków kiszonych 10 dag cebuli sól, cukier, pieprz, majonez, musztarda Na tarce o większych oczkach zetrzeć ugotowane buraki, jabłka, ser i ogórki, pokroić cebulę. Wszystkie składniki wymieszać i doprawić przyprawami. Dodać sos zrobiony z majonezu i musztardy. ina12

Basiu dziękuję za przepis, sernik ten jest bardzo smaczny. Mąż powiedział znowuż coś nowego i dobrego wymyśliłaś . Ja odpowiedziałam że to nie mój wymysł tylko przepis z komputera. Polecam szczerze ten sernik. Jutro po śniadaniu do kawy będzie reszta zjedzona i muszę jakieś ciasto jeszcze upiec, to wszystko przez te moje łasuchy. Pozdrawiam. ina12

Jajka w sosie musztardowym. ina12

De Lagre złe masz odczucia, nie możesz czuć się że jesteś dyskryminowany. Dla Ciebie i tych facetów którzy zajmują się sztuką kulinarną dzięki i chwała im za to. Wiem doskonale że dużo z nich posiada większą sztukę kulinarną aniżeli kobiety. Wiesz o tym doskonale że nieodbiegasz odnich tylko się do nich zaliczasz i dlatego gratuluję Tobie. Podam Tobie przykład, mojego męża kulinaria absolutnie nie interesują, nic nie potrafi zrobić. Ja mojego syna tak wyszkoliłam że dużo potrafi zrobić pomimo że jest jedynakiem. Moja rada, niektórymi postami proszę naprawdę się nieprzejmować. ina12

Zraziki z mięsa mielonego z pieczarkami i do tego zielona sałata i ziemniaki. ina12

8 liści kapusty białej lub włoskiej 8 cieńkich plastrów mortadeli lub innej grubej kiełbasy 20 dag pieczarek, cebula, łyżka tłuszczu sól, pieprz Sos: 1 szklanka wody 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1 kostka rosołu drobiowego 1/2 szklanki śmietany 1 łyżka maki, sól i pieprz natka pietruszki Liście przygotować jak na gołąbki, na każdy położyć plaster kiełbasy i pieczarki usmażone z cebulą doprawione solą i pieprzem, liscie zwinąć w rulon. Ułożyć w naczyniu do pieczenia, podlać wodą, posolić, dodać tłuszcz. Dusić lub piec jak gołąbki. Szklankę wody zagotować z łyżką koncentratu pomidorowego, kostką rosołową z drobiu i podprawić śmietana wymieszaną z mąka. Roladki polać sosem i posypać natką pietruszki. ina12

30 dag mięsa 10 dag pieczarek 1 duża cebula, pół strąka czerwonej papryki 1 puszka kukurydzy konserwowej 1 łyżka mąki, tłuszcz sól, pieprz Mięso pokroić w wąskie paski, usmażyć na tłuszczu. Pokroić drobno cebulę, pieczarki, paprykę i połączyć z mięsem. Na końcu dodać kukurydzę. Podlać wodą, przyprawić pieprzem, solą i dusić na małym ogniu. Gdy mięso będzie miękkie, zagęścić zasmażką lub mąką rozmieszaną z wodą. Podawać z ryżem na sypko i z surówką. ina12

Jest prawdą że ten nałóg jest pozytywny i przyjemny, a dzięki niemu doszło mi do kolekcji bardzo dużo przepisów na słodycze i inne potrawy które z przyjemnością przygotowuję nie tylko dla domowników ale również na różne uroczystości rodzinne, i to wszystko dzięki tej stronie. Z pozdrowieniami dla wszystkich ina12

Udziec z indyka i buraczki. ina12

Proszę mi uwierzyć, ja naprawdę wpadłam w nałóg i bardzo się uzależniłam od strony " SMACZNY.pl". Mam pytanie czy w takim samym stanie znajduje się więcej osób jak ja? ina12

1/2 główki kalafiora albo paczka mrożonego 2 marchewki zielona papryka 1/2 puszki kukurydzy sok z cytryny, pieprz, mielona papryka Sos: 1 szklanka śmietany 1 jajko ugotowane na twardo łyżeczka bazylii, ewentualnie sos tabasco Umyty kalafior podzielić na rózyczki, obrane marchewki pokroić w słupki, a paprykę w kostkę. Kalafior i marchew dusić 15 minut w posolonej wodzie, ostudzić wymieszać z papryką i osaczoną kukurydzą, dodając mieloną paprykę, sól, pieprz i sok z cytryny. śmietanę wymieszać z posiekanym jajkiem, bazylią i ewentualnie niewielką ilością tabasco. Sosem tym polać jarzyny. ina12

10 plasterków gotowanej chudej szynki 1 1/2 szklanki gęstej śmietany kremowej 2 łyżki utartego chrzanu sok z cytryny 2 łyżki żelatyny, sól, cukier sałata, marynowana czerwona papryka Żelatynę zalać niewielką ilością wrzatku i dokładnie rozpuścić. Ochłodzoną śmietanę ubić, dodając chrzan, sok z cytryny, sól, odrobinę cukru, a pod koniec ubijania rozpuszczoną żelatynę. Plasterki szynki posmarować ubitą smietaną i zwinąć w ruloniki. Na półmisku ułożyć liście sałaty, a na nich roladki z szynki. Udekorować wierzch paskami papryki. ina12

Nalesniki z serkiem śmietankowym o smaku waniliowym i do popicia maślanka. ina12

Ja do mięsa mielonego zawsze dodaje majeranek i przyprawe jarzynkę. ina12

Biszkopty piecze się z proszkiem do pieczenia jak i bez proszku. Dorunia dodaj jedną płaską łyżeczkę proszku do pieczenia a biszkopt będzie bardziej pulchny. Ja zaraz dopiszę proszek do pieczenia do przepisu. Pozdrawiam Ciebie serdecznie i dziękuję że zauważyłaś w przepisie brak proszku do pieczenia. ina12

1 kg żeberek 1 kg kwaszonej kapusty 2 cebule tłuszcz mała puszka przecieru pomidorowego natka pietruszki liść laurowy, kminek, pieprz i sól Żeberka umyć, pokroić na kawałki, przyprawić solą, pieprzem i smażyć kilkanaście minut na niewielkiej ilości tłuszczu. Kapustę wypłukać, pokroić jeżeli trzeba i podgotować z liściem laurowym i kminkiem. Do gotującej się kapusty dodać sól, pieprz, drobno posiekaną natkę, podsmażoną cebulę, włożyć żeberka i gotować aż będą miękkie. Pod koniec gotowania dodać przecier pomidorowy. Jeżeli kapusta kiszona jest mocno kwaśna przepłukać gorąca wodą, albo trochę podgotować i wodę odlać. Smacznego.

3 zielone papryki 2 cebule 5 małych pomidorów oliwa sól i pieprz do smaku 6 jaj Z papryk usunąć gniazda nasienne i pokroić paprykę w paski. Obraną cebulę pokroić w plastry, pomidory pokroić również w plastry. Na rozgrzanej oliwie dusić paprykę, cebulę i pomidory. Wbić jaja dodać przyprawy i usmażyć. Gdy jajka się zetną potrawa jest gotowa. ina12

6 jaj 15 łyżek mąki 15 łyżek cukru 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia Białka ubić na sztywno, wsypać cukier i dalej ubijać. Następnie dodawać po jednym żółtku i po łyżce mąki, cały czas mieszając. Upiec biszkopt. Masa: 1/2 l śmietany kremówki 1/2 szklanki cukru pudru 4 łyżeczki żelatyny 2 op. galaretki Obie galaretki i żelatynę rozpuścić w dwóch szklankach gorącej wody, wystudzić. Ubić śmietanę z cukrem pudrem i połączyć z połową płynnej galaretki. Biszkopt przekroić na dwa krążki. Jeden krażek włożyć do tortownicy, a drugi pokroić na małe kawałeczki, dodać do masy śmietankowej, wyłożyć na biszkopt i zalać resztą galaretki. ina12

Posiadam ten sam przepis na pszczółkę, zauważyłam pomyłkę. Masę budyniową robi się z pół litra mleka a nie jak podane jest w przepisie 1,5 l mleka. Proszę sprawdzić przepis. Pozdrawiam. ina12

Mała puszka koncentratu pomidorowego 4 łyżki dobrego oleju 1 duża cebula 1 duża czerwona marynowana papryka mały słoiczek majonezu 1 duże lekko kwaskowe jabłko sok z cytryny, szczypta cukru, mielony pieprz, szczypta tymianku roztartego w dłoniach. Cebulę siekamy w najdrobniejszą kostkę, rozgrzewamy olej i dodajemy cebulę stale mieszając, smażymy tak długo, aż się zeszkli. Cebuli nie należy zrumienić. Do cebuli dodajemy koncentrat pomidorowy i szczyptę cukru. Chwilę razem zasmażamy i odstawiamy do ostygnięcia. Na dno salaterki dajemy majonez, łączymy z najdrobniej usiekaną papryką, utartym jabłkiem, dodajemy sok z cytryny i gdy jeszcze trzeba szczyptę cukru. Całość łączymy z zimną zasmażoną cebulą z koncentratem. Jeżeli jest potrzeba to jeszcze lekko doprawiamy do smaku. Sos jest wspaniały nawet na najmniej ciekawą potrawę. ina12

U mnie dziś na obiad będą zapiekane parówki z zasmażaną kapustą kiszoną. Po obiedzie kawa i reszta babki w polewie kakaowej. ina12