ina12

Witaj Asieńko tu nie będzie Ci dobrze, ale bardzo dobrze gwarantuję i pozdrawia ina12

Robiąc roladę z sera to żółty ser kroję w małe kostki, wkładam do grubszej foliowej torebki, umieszczam w garnku z wrzącą wodą, obracam tak, aby równo się roztopił, a torebka nie może dotykać dna garnka. Gdy ser jest miękki, wyjmuję z torebki i wałkuję szybko żeby nie zastygł. Następnie smaruję masą i zwijam. Następnie owijam w folię aluminiową i wkładam do lodówki na około 2 godziny. W taki sposób ja wykonuję roladę. Nadzienie robię z wędliny, jaj, marchewki, groszku zielonego, natki lub szczypiorku, masła, serka topionego, pieprzu i soli do smaku. Muszę zrobić roladę bo dawno jej nie robiłam. ina12

Basiu witam Ciebie i dziękuję za dobrą i pozytywną wiadomość. Ja przed jej wypróbowaniem nie mogłam sobie wyobrazić że nic nie robiąc z składnikami tak ładnie to wszystko wyrośnie, inne osoby napewno też tak myślą jak ja przed jej wypróbowaniem i mają napewno obawy, a napisałam że przepis sprawdziłam. Pozdrawia Ciebie serdecznie ina12

Zupa jarzynowa z wkładką ( kiełbasa ) ina12

Sandri nie rób głupstw, Ty masz idealną wagę, spójrz na tabelkę i jeżeli byś schudła do 50 kg, to będziesz brzydko wyglądać. Podaję Tobie wskażnik BMI i tabelę wyników. Wagę w kilogramach podziel przez wzrost w metrach kwadratu. Ja obliczyłam Tobie, podaje wzór: 60 kg: ( 1,56 x 1,56 ) = 24,69 20-25 - waga idealna 26-27 mała nadwaga 28-30 spora nadwaga powyzej 30 otyłosć Podałam tabelkę dla Pań, bo dla Panów jest inna tabela. Ja obliczyłam Tobie na 60 kg a Ty napisałaś że ważysz nie całe 60kg. Bardzo Ciebie proszę nie zwracaj uwagi na koleżankę, tylko pilnuj żeby utrzymać tę wagę którą masz. Gwarantuję Tobie że jak schudniesz do 50 kg, to żaden kolega nie zwróci na Ciebie uwagi, a napewno teraz bardzo ładnie wyglądasz. Pozdrawia Ciebie ina12

Droga Amelio! Niepotrzebnie zadałam to pytanie, po napisaniu z zapytaniem o wymiar, doszłam do wniosku że ja jako stara gospodyni będę wiedziała na jakiej blaszce upiec. Zrobię ciasto, podzielę i już będe miała orientację. Przepraszam za mój popełniony nietakt. Pozdrawiam ina12

Wiolunia oliwki nie muszą być, można czymś innym zastąpić, one są tylko jako dekoracja. Ja lubię oliwki i niektóre osoby też je jadły, ale tak jak napisałaś nie wszyscy lubią. Tak samo jest z kaparami też nie wszyscy lubią. Do sałatki się nie dodaje ani oliwek, ani kaparów napisałam w przepisie tylko do dekoracji tak jak widać na załączonym zdjęciu. ina12

Witam Cię i pozdrawiam Draceno mile i serdecznie. ina12

Na to pytanie nie mogę udzielić odpowiedzi, ponieważ ich nie robiłam. ina12

Mądrzyki 40 dag twarogu 15 dag mąki 5 dag cukru 2 jaja 5-8 dag tłuszczu do smażenia 5 dag marmolady 1 cukier waniliowy, sól Twaróg dobrze odciśnięty przepuścić przez maszynkę. Utrzeć z żółtkami i z cukrem na jednolitą masę. Dodać pianę z białek, mąkę, sól i zagnieśc ciasto. Rozwałkować, wykrawać dużą szklanką placuszki, pośrodku nakłuć i nałożyć marmoladę. Smażyć z dwóch stron na tłuszczu. Podawać na ogrzanym półmisku, posypane cukrem waniliowym. Ulinek nie otrzymałam odpowiedzi co zrobić z śmietaną co jest podana w przepisie na serniczki, Ty je konsumowałaś to najlepiej wiesz. Serniczki napewno zrobię. Ta moja książka nie posiada orginalnej okładki, ale z boku pozostało że jest to kuchnia jarska. Pozdrawiam. ina12

50 dag pieczarek 1/2 l mleka 4 jajka 2 kopiaste łyżki mąki 2 łyzki startego żółtego sera 1,5 łyżki masła tarta bułka przyprawa do zup w płynie pieprz, sól Oczyszczone i wypłukane grzyby posolić i opruszyć pieprzem i udusić na maśle. Do osobnego garnka włożyć masło, wlać mleko, dodać makę i mieszajac podgrzewać tak długo, aż masa będzie odstawać od garnka. Ostudzić ja, dodać żółtka, żółty seri grzyby, dobrze wymieszać. Gdy masa już będzie zimna, dołożyć ubite na sztywno białka, wlać trochę przyprawy do zup i wymieszać. Wyłożyć budyń do wysmarowanej i wysypanej bułką tartą blaszki keksowej i upiec. Babkę podawać z sosem grzybowym lub polaną masłem. Jest to potrawa wigilijna. ina12

Witaj Amelio! Jutro piekę jabłecznik i mam pytanie jakiego wymiaru używasz blaszki. Dziękuję bardzo za wszystkie wspaniałe przepisy które nam podajesz. Ja kolejno wszystkie sobie wydrukowałam. Pozdrawia Ciebie ina12

Pierniczki te można nawet przechowywać w zamkniętej puszce kilka tygodni. 2 szklanki mąki 2 jajka 3/4 szklanki cukru łyżka masła 2 łyżki miodu łyżeczka sody oczyszczonej łyżeczka utłuczonych przypraw (cynamon, goździki, pieprz) Do ozdabiania pierniczków: migdały, orzechy, wiórki kokosowe lub kolorowy maczek polewa czekoladowa Ja zamiast utłuczonych przypraw dodaję małą paczkę przypraw do pierników. Do przesianej mąki wlać rozpuszczony miód i łyżką wyrobić. Dodać cukier, sodę, przyprawy, a gdy masa lekko przestygnie dodać masło i jedno jajko. Następnie dobrze wyrobić ręką, aż ciasto będzie gładkie. Ciasto rozwałkować na stolnicy posypanej maką i foremkami wykroić pierniczki, posmarować rozmąconym jajkiem. Piec około 15 minut. Ostudzone polać polewą czekoladową i udekorować. ina12

Podgrzybki w śmietanie które miałam zamrożone. ina12

Ulinek podaję przepis na serniczki, myślę że o ten przepis Tobie chodzi. Ten przepis znalazłam w książce z kartkami pożółkłymi która ma już przeszło 40 lat 40 dag twarogu 10 dag bułki tartej 5 dag cukru 2 jajka 5-6 dag tłuszczu do smażenia 10 dag śmietany sól, wanilia. Twaróg dobrze odciśnięty przepuścić przez maszynkę. Utrzeć z żółtkami i cukrem na jednolitą masę, dodać miąższ z wanilii. Ubić pianę, kłaść partiami na masę serową, przesypując przesianą bułką tartą. Ciasto wyłożyć na stolnicę, wyrobić i rozwałkować. Wykrawać dużą szklanką placuszki, otaczać je w bułce tartej. Smażyć z dwóch stron na tłuszczu na złoty kolor. Nic nie pisze o śmietanie i teraz nie wiem czy smaruje się po upieczeniu, czy się dodaje do ciasta, Ty napewno będziesz wiedziała, muszę je też zrobić jak tak je zachwalasz bo ja ich nie robiłam. Bułki tartej myślę że nie potrzeba przesiewać, bo w sprzedaży jest bardzo drobno mielona, a zamiast miąższu myślę że można dodać cukier waniliowy, a Ty co na to?. Ulinek ja jeszcze mam przepis na "Mądrzyki" to są placuszki z twarogu i przepis na racuszki z twarogu. Pozdrawiam serdecznie i oby to był ten przepis. ina12

Ewuniu wita Ciebie serdecznie i pozdrawia ina12

Witaj Elu ! Naprawdę się nie wyrabia. Podając przepis to wpierw ja sama go sprawdzam i wtedy dopiero mogę go podać z czystym sumieniem na forum. Pozdrawiam. ina12

Na obiad były kotlety z piersi kurczaka i bigos z białej kapusty, a do kawy drożdżówka. ina12

Witaj Dorunia! Ja mam piekarnik na prąd, nastawiłam na 180*C ale w instrukcji pisze że odchyłki dla każdej pozycji wynoszą + albo - 10*C nastawiłam na włączoną grzałkę dolną i górną jest to funkcja tradycyjnego pieczenia. Jeżeli chodzi o czas nie zwróciłam uwagi, następną razą jak będę piekła to dodam. Poprostu sprawdzałam do chwili zarumienienia i dodatkowo każde ciasto zawsze sprawdzam patyczkiem. Nie pytałam o czas i temp. bo wiedziałam że sobie poradzę. Doruniu ta drożdzówka ma jeszcze jeden plus, ona jest naprawdę pulchna. Pozdrawiam. ina12

Ali koniecznie dwie połówki. Wczoraj napisałam odpowiedź a w tej chwili zauważyłam że nie ma jej. Musiałam popełnić jakiś błąd przy wysyłaniu. ina12

Minął tydzień jak otrzymałam przepis na drożdzówkę, dzisiaj ją upiekłam. Jest pyszna lecz w smaku dla niektórych osób może być za mało słodka, a oprócz tego jest mało pracochłonna. W kolejności dodajemy następujące składniki: 5 jaj 10 dag drożdży - rozkruszyć 1 szklanka cukru pudru 1 szklanka oleju 1 szklanka zimnego mleka 5 szklanek mąki Nic nie robiąc odstawiamy na 3 godziny. Po tym czasie wszystkie składniki wymieszać łyżką i wyłożyć na dużą blachę prostokątną. Według własnego uznania można wyłożyć owoce i na to kruszonkę lub bez owoców. ina12

Placki kukurydziane z serem, posmarowane keczupem i do tego surówka. ina12

Ja też muszę zrobić te kotleciki zarówno w occie jak i w oleju, bo przygotowanych w ten sposób jeszcze nie jadłam a przepisy są bardzo ciekawe. ina12

1 duża pierś z kurczaka - ugotować i drobno pokroić 10 średnich ziemniaków - ugotować i pokroić w drobną kostkę 1 duża marchew - ugotować i pokroić w drobną kostkę 1 średni seler - ugotować i pokroić w drobna kostkę 1 cebulę lub białą część pora - drobno pokroić 4 jajka - ugotować i pokroić w kostkę 2 -3 ogórki kiszone - pokroić w kostkę sól, pieprz do smaku koperek - posiekany oliwki nadziewane z czerwoną papryką i kapary do dekoracji Sos: 3 łyżki śmietany 18% ukwaszonej 3 łyżki majonezu "Winiary" 3 łyżki jogurtu gęstego naturalnego " Bakoma" trochę łagodnej musztardy Wszystkie składniki sałatki wymieszać i dodać do smaku sól i pieprz. Zrobić sos i dodać do sałatki. Na liściach sałaty uformować sałatkę według własnego uznania dekorując oliwkami i kaparami. ina12

Biała kiełbasa z pieczarkami i papryką a na deser ciasto z brzoskwiniami i bananami i delicje w galaretce, to były pozostałości po imieninach mojego męża. ina12