Skocz do zawartości

pszczółka maja

Aktywni Smakowicze
  • Postów

    222
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez pszczółka maja

  1. też brzmi pysznie:) Ja uwielbiam truskawki zwłaszcza z czekoladą. mniam:)
  2. Oto 4 sposoby na trusawki:): przepyszny jest zwłaszcza ten pierwszy: Truskawki w czekoladzie: 150 g pokruszonej gorzkiej czekolady rozpuścić w kąpieli wodnej z 4 łyżkami mleka i łyżeczką masła. 100 g białej czekolady schłodzonej wcześneijw lodówce, zeskrobać na wiórki. Umyte truskawki maczać w rozpuszczonej czekoladzie i w wiórkach z białej czekolady. Zamiast białej czekolady można użyć cukiereczki lub kokos, albo płatki migdałowe. Truskawki w owocowej polewie: Do polewy truskawkowej lub malinowej (takiej do lodów lub do naleśników) dodać kieliczek wódki i wymieszać. Umyte truskawki maczać w polewie, a następnie posypać niesolonymi, posiekanymi pistacjami. Truskawki w lukrze: Jasną polewę do ciast roztopić w gorącej kąpieli wodnej. Umyte truskawki maczać w polewie i posypać posiekanymi orzechami włoskimi bądź laskowymi. Truskawki z likierem: Umyte owoce maczać w likierze truskawkowym, obtaczać w cukrze i posypywać drobno posiekanymi owocami kandyzowanymi, bądź orzechami. Zapraszam do dodawania swoich propozycji na truskawki inaczej:)
  3. Nie mam męża i nie mam problemu:). A co do reprezentacji to jeszcze 2 mecze i powrót do domu...
  4. Wyprubuje napewno. Mam nawet mały plan. Zrobie je na Boże Ciało, a truskawkowa szachownice (której przepis jest tu na forum i na której też mi "zależy") zrobię na następny weekend:).
  5. Ja też u mnie w mieście szukałam foremek, niestety nigdzie nie bylo, co gorsze niebyło nawet tych do kasztanków. Ale nei wolno sie poddawać:D
  6. Składniki: 0,5 kg kości wędzonych (schabowych albo żeberek) 1 kg pomidorów, przecier pomidorowy, 4 marchewki, 1 korzeń pietruszki, kawałek selera, natka pietruszki, koperek, sól, pieprz, vegeta Około 3 litrów wody zagotowujemy, dodajemy, marchewkę, pietruszkę, seler. Gdy ważywa zaczynają mięknąć wkładamy kości wędzone. Pomidory myjemy i sparzamy wodą, aby zeszła skórka, kroimy w ćwiartki i wrzycamy do zupy. Gotujemy do momentu aż pomidory się rozpadną. Wsypujemy przyprawy, trochę posiekanej natki i koperku. Zupkę w tym momencie należy spróbować i do smaku dodać przecieru pomidorowego. Ja dodaje własnoręcznie zrobiony przecier (w lato gotuje pomidory bez skórek, doprawiam solą, pieprzem, vegetą, pasteryzuje i zamykam do słoiczków). Zazwyczaj daje ok. pół szklanki przecieru. Można oczywiście dać przecier ze sklepu. Myśle, że wtedy zupka też będzie pyszna. Zupę podajemy tradycyjnie z makaronem. Polecam bo pachnie i smakuje doskonale. :D
  7. Świetnie :D kolejny ciekawy przepis na coś pysznego z truskawkami. Przepis już sobie drukuje, ale kiedy ja zrobie te wszystkie pyszności. Już tyle ciekawych ciast z truskawkami znalazłam:)
  8. Nietylko mi, a całej rodzinie:)
  9. Zrobiłam ciasto. :D Kremy wyszły przepyszne, zwłaszcza ten truskawkowy. Co prawda biszkopt mi nie wyszedł:-), ale to typowe i nei jest to napewno wina przepisu. Ciasto oceniam na 5 gwiazek, jest smaczne i napewno nie raz je jeszcze zrobie. Polecam wszytkim ten przepis, zwłaszcza że teraz sezon an truskawki.:D
  10. To jest typowe, że przy robieniu gofrow w takich zwykłych gofrownicach wychodzą one gumowate. Możesz spróbować dodać do ciasta trochę majonezu. Ja tak robie i wychodzą chrupiące. Mój przepis znajdziesz tutaj: http://www.smaczny.pl/forum/index.php?showtopic=1998&hl= Ewentualnie możesz je podsuszyć po wyjęciu z gorfownicy w nagrzanym piekarniku przez ok. 1 min. Jeżeli chodzi o czas pieczenia to tutaj trudno powiedzieć, bo różne gofrownice mają różna moc więc i różny czas pieczenia. Najlepiej robić to metodą prób i błędów. Trzeba zaglądać do środka czy mają już pożądany kolor.
  11. A oto specjalnie dla pewnej osoby:) adres stronki http://www.allegro.pl/item107979824_foremk...zl_zobacz_.html
  12. dziękuje za błyskawiczna odpowiedź :D Znalazłam na allegro i już wiem o co chodzi. Jak tylko znajde u mnie w mieście takie foremki upieke te kasztanki i napisze jak wyszły. Pewnie będzie to dopiero w śierpniu bo niedługo wyjeżdżam, ale przepis wydrukuje i napewno wyprubuje. Uwielbiam takie rzeczy i z tego co pamiętam to kiedyś jadłam coś podobnego i było bardzo smaczne. :-) Witamy na forum :D
  13. ten przepis brzmi smakowicie. Zrobie to ciasto gdy cena truskawek zejdzie z 6 zł :D
  14. kasztanki wyglądają imponująco. Chętnie bym je kiedyć zrobiła -dokładniej jak skonczy sie sezona na truskawki:) (bo narazie planuje robić ciacha tylko z nimi, żeby najeść się na cały rok:)). I mam małe pytanie co to są za foremki?
  15. a może warto upiec bananowego-truskawkowca. Przepis na niego jest podany na forum. Ja ciasto to będe piec jutro i wiem, że napewno będzie przepyszny bo tyle pozytywnych opini uzyskał. :D
  16. na poprawę przemiany materii należy jeść rzeczy zawierające dużo błonnika. A co do diet to myśle, że dobra jest dieta 1000 kcal i ruch :D
  17. Zaczął się sezon na truskawki, więc tak jak sobie obiecałam wcześniej jutro zrobie to ciasto. Wygląda smakowicie i smakowite są też komentarze więc myśle, że i mi też wyjdzie przepyszne. Jutro podziele się swoja opinią. :D
  18. bo tu właściwie chodzi o temperaturę masła czy margaryny. Jeżeli masło jest zimne trudniej jest go wymieszać z jajkami niż dy jest miękkie i w temp pokojowej. Nie nigdy mi się nie zważyły. Moim zdaniem nie wynika to z żadnej kwasowości (bo kwasowość to zawartość związków o charakterze kwaśnym w produkcie), a raczej z hydrofobości i hydrofilności produktów.
  19. a co kwasowość ma z tym wspólnego? jak można spytać:D
  20. a ja uwielbiam takie z mięskiem drobiowym i kapustką pekińską (przepis gdzieś na forum podałam), albo z parówkami. mmmm....... pycha :D
  21. Zrobiłam to ciasto. Nie jst może zachwcające ale można zjeść - zwłaszcza gdy robimy je tylko dla siebie, a nie chcey zaskoczyć czymś gości. Dużym plusem jest to że jest proste, tanie i szybkie do zrobienia.
  22. szklanka wody powinna wystarczyć, bo w trakcie gotowania pieczarki puszczą sok. :D
  23. pszczółka maja

    Sałatka Gyros

    tak zgadzam się sałatka jest przepyszna. Ja robiłam ją już kilkakrotnie i na obiad i za każym razem szybko znika ze stołu. Zachęcam wszystkich którzy jeszcze jej nei jedli do wypróbowania :D nie pożałujecie
  24. Danie jest bardzo szybkie, proste i tanie 40 dag pieczarek 8 cienkich parówek mały koncentrat pomidorowy sól, pieprz, wegeta, papryka słodka, ostra Pieczarki myjemy, kroimy w kostkę gotujemy, parówki kroimy w kostkę i wrzucamy do pieczarek, dodajemy przyprawy i na koniec koncentrat pomidorowy. Do potrawki mozna dodać również podsmażoną cebulkę. Danie podajemy z chlebem.
  25. czyli tak jak być powinno:). Na to, że miód zaczął się krystalizować mogła mieć wpływ temp. przechowywania. Miód krystalizuje najszybciej w temp. ok 18 stopni. Co prawda ja nigdy nie patrze w jakiej jest on temp przechowywany, bo nigdy mi się nie krystalizował. Jedynie po otwarciu słoiczka, gdy był przechowywany bardzo długo w lodówce lekko scukrzał się na wierzchu (ale nigdy nei rozdzialał sie na dwie fazy). Jedyne co mogę poradzić to podgrzanie miodu i ponowne rozpuszczenie cukru.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.