SKłADNIKI
1 MARGARYNA
2 SZKL KWAśNEJ śMIETANY -może być 1 szkl kwaśnego mleka i 1 śmietany
7-8 jaj
4 szkl mąki
3 łyżki powideł lub dżemu z czarnej porzeczki
2 łyżki kakao
przyprawa do piernika
1 szkl cukru
2 łyżki miodu
2 czubate łyżeczki sodki
Utrzeć margarynę z cukrem ,dodawać żółtka ,póżniej powidła,miód,przyprawę i kakao.
Do masy dodać mąkę z sodką na przemian ze śmietaną.
Na koniec pianę z białek.
Długość pieczenia sprawdzam patyczkiem ,ciasto wyrasta dość duże i wspaniale smakuje przełożone nutellą ze śliwek,na wierzch polewa lub lukier.