Ciasto:
3 szklanki mąki,5 żółtek,1 kostka margaryny,1 łyżeczka proszku do pieczenia,3 łyżki cukru pudru,
SER-
1 KG zmielonego sera,1 kostka margaryny,8 jaj,1 budyń waniliowy bez cukru,30 dag cukru,
MASA ORZECHOWA-
25 dag orzechów mielonych,1/2 szklanki mleka,2 łyżki cukru,2 jaja,1/2 płaskiej łyżeczki proszku do pieczenia,2 łyżki stopionego masła,
dodatkowo-
puszka brzoskwiń
CIASTO-
Z podanych składników zagnieść ciasto kruche i podzielić na dwie części.
SER-
Margarynę utrzeć z cukrem,dodać żółtka,ser , budyń,a na końcu pianę z białek.
MASA ORZECHOWA-
Masło,mleko,cukier zagotować,dodać orzechy,wymieszać,przestudzić i dodać żółtka,proszek do pieczenia, oraz pianę z białek.Delikatnie wymieszać.
Ciasto w\g kolejności od dołu:ciasto kruche-masa orzechowa-połowa sera-pokrojone brzoskwinie-druga połowa sera-kruszonka z drugiej połowy ciasta kruchego.
Piec 1 godz. w temp. ok. 180 C-przepis na dużą blachę.
Przeszukałam serniki i nie znalazłam takiego z orzechami,jeśli jednak ktoś dopatrzy się podobnego przepisu-to przepraszam.