Skocz do zawartości

Kaliope

Aktywni Smakowicze
  • Postów

    627
  • Rejestracja

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    10

Treść opublikowana przez Kaliope

  1. Kaliope

    Murzynek Z Kokosem

    Droga Elu dziękuję za miłe słowa. Zwróciłaś uwagę na polewę... i rzeczywiście była wyjątkowa, pierwszy raz zrobiłam ją w ten sposób. A mianowicie: Została mi jeszcze od świąt taka czekoladowa figurka mikołaja (70gram, z czekolady białej i mlecznej), więc ją wykorzystałam do polewy. Do garnuszka wlałam 4 łyżki śmietanki 18%, połamałam tego gwiazdorka czekoladowego, do tego 5 kostek mlecznej czekolady, 2 łyżki kakao, 1 cukier waniliowy i dolałam trochę alkoholu (miód pitny, dwójniak). Wszystko to razem zagotowałam, aż zaczęło powoli gęstnieć, potem ostudziłam trochę i polałam placek :) Smak naprawdę wyjątkowy, bardzo czekoladowy.. nie mogłam się powstrzymać i zjadłam 3 łyżki tej polewy zanim oblałam nią ciasto;-) Pozdrawiam cieplutko (u mnie też pada śnieżek).
  2. Kaliope

    Murzynek Z Kokosem

    U mnie dziś po raz kolejny murzynek z kokosem. Wczoraj wieczorem upieczony i już pół blachy zniknęło :) Pyszne ciasto.
  3. Ciekawy przepis a dekoracja wspaniała!!!
  4. Podziel kostkę margaryny na 6 równych części i weź jedną z nich - to będzie mniej więcej 40g. Powodzenia!
  5. Bardzo fajny przepis, trzeba wypróbować :) Halinko pozdrawiam ciepło!
  6. Kaliope

    Cudok

    Wygląda wspaniale, kolejny przepis do wypróbowania :)
  7. Kaliope

    Irys

    Elu ciasto piękne :D
  8. Udało mi się naprawić aparat więc załączam zdjęcia :D U mnie warstwa z jabłkami nie jest tak wyraźnie widoczna bo pokroiłam jabłka na cienkie plasterki a nie ścierałam na tarce. Ciasto jest bardzo smaczne, stawiam 5 :)
  9. Teresko kolejne ciasto zaproponowane przez Ciebie i znów muszę powiedzieć, że rewelacja!! Wszystkim bardzo smakuje a najlepsza ta polewa z chałwy :D Poczyniłam drobniutkie zmiany: jabłek nie ścierałam na tarce tylko pokroiłam w cieniutkie plasterki a wiórków kokosowych dałam trochę więcej, bo 20dag. Reszta bez zmian (chałwy 10dag). Zrobiłam zdjęcia ale mój aparat ostatnio szwankuje a dziś gdy przerzucałam zdjęcia do komputera zupełnie się "zawiesił".. udało mi się uratować tylko te dwie fotki... Najlepsze (ciasto w przekroju) chyba już przepadły. Jutro postaram się jeszcze coś wykombinować. Ciasto bardzo ciekawie wygląda, jest wilgotne dzięki jabłkom i wiórkom. Bardzo dobre połączenie smaków. Dla mnie bomba! :)
  10. Teresko dziękuję za odpowiedź. Przeczytałam dopiero teraz, a ciasto już wyjęte z pieca, stygnie :) Zrobiłam ściśle według przepisu i mam nadzieję, że będzie ok. Wygląda i pachnie wspaniale, jeszcze tylko polewa... i degustacja :grin: Zdjęcia zamieszczę trochę później bo akurat rozładowała mi się bateria w aparacie. A co do "fachowca", to doceniam Twoje słowa Teresko, ale ja absolutnie, pod żadnym względem za fachowca się nie uważam!!! :D Dla mnie to Ty, Ela (Apsik) i Halinka (Ina) jesteście autorytetami w sprawach kulinarnych a ja się od Was uczę! Pozdrawiam serdecznie!
  11. Teresko, chcę upiec to ciasto ale powiedz mi jeszcze jaka blaszka będzie odpowiednia? Bo ja mam taką dużą 40x25cm i obawiam się czy nie jest za duża patrząc na ilość składników? (zawsze daję 3 szklanki mąki do ciasta na tę wielkość blachy).
  12. Mam prawie identyczny przepis, który otrzymałam pod nazwą "Sernik ze łzami" ;) Ciasto piekłam w minioną sobotę z sera śmietankowego i w dużej tortownicy. Zgadzam się ze wszystkimi opiniami, że serniczek jest wspaniały i gorąco polecam tym, którzy go jeszcze nie piekli.
  13. Kaliope

    Jabłecznik

    Elu cudowną szarlotkę upiekłaś! Pięknie wygląda a ta krateczka super ;)
  14. Elu Kochana... pieczenie jest moją wielką pasją i rzeczywiście, wkładam w nie całe swoje serducho ;) Uwielbiam piec dla Rodzinki.. no i sama oczywiście również bardzo lubię ciasta. Zastanawiam się tylko co jest przyjemniejsze: jedzenie.. czy pieczenie :D Dziękuję za życzenia! Czuję się o wiele lepiej. Jeszcze trochę i mam nadzieję, że już całkiem "stanę na nogi". Pozdrawiam!
  15. Droga Elu, dzięki za miłe słowa ;) Twoje ciasto również pięknie wygląda!!! Pozdrawiam cieplutko :D
  16. Przejrzałam przepisy na forum i takiego nie znalazłam. Gdyby się jednak okazało, że zdublowałam przepis - z góry przepraszam. Gniazdka powinny być okrągłe i z dziurką w środku, tak jak kupowane w sklepie. Ja jednak miałam mało czasu więc tylko nakładałam ciasto łyżką na patelnię... wyszły takie ciekawe pączusie (popękane w środku, jak tradycyjne gniazdka). No i powinny być polukrowane, u mnie jednak w wersji z cukrem pudrem na wierzchu ;) Polecam. Składniki: - 6 dag margaryny - szklanka wody - szklanka mąki - szczypta soli - szczypta proszku do pieczenia - 4-5 jajek Wykonanie: - margarynę zagotować z wodą i szczyptą soli, wsypać mąkę energicznie mieszając, aby nie powstały grudki. Zestawić z ognia i wystudzić - następnie wbijać po jednym jajku i ucierać mikserem, na końcu dodać odrobinę proszku do pieczenia - ciasto wyciskać szprycą na rozgrzany olej tworząc kółka z dziurką w środku. Smażyć z każdej strony około 4-5 minut - gotowe gniazdka polukrować (lub posypać cukrem pudrem)
  17. Teresko bardzo dziękuję za miłe słowa, jesteś kochana! Czuję się dużo lepiej i narazie wszystko jes ok. Mart, ja również życzę Ci wszystkiego dobrego! I wszystkich pozdrawiam ;)
  18. Upiekłam po raz drugi to ciasto w formie babkowej i... chyba jest jeszcze lepsze niż za pierwszym razem ;) Z dżemem truskawkowym własnej roboty.. pulchniutkie i wilgotne. Dodatkowo dosypałam trochę słodkiego kakao w proszku. Polecam wszystkim!
  19. Kaliope

    Babki

    Piękna babka ;) Witamy na Smacznym!
  20. Kaliope

    Wachlarz

    Halinko bardzo apetyczne ciacho ;)
  21. EKSTRA!!! Kolejne ciasto do wypróbowania, może na następny tydzień bo dziś już piekę ciasto cynamonowe i sernik ;) Teresko dzięki za tak interesujący przepis! Coś zupełnie nowego.. ciekawa jestem smaku tej polewy z chałwą. Na pewno upiekę! Pozdrawiam i życzę miłego dnia :D
  22. Katarzyno polecam Ci to ciasto, ciekawa jestem jak będzie smakować :) Pozdrawiam cieplutko i dziękuję za miłe słowa. Andy8 Tobie również dziękuję! ;)
  23. Bardzo dziękuję za miłe słowa i pozdrawiam również :-)

  24. Zdybka.. nie wiesz nawet jak bardzo się cieszę, że zrobiłaś roladki i że smakowały:-) Piękne zdjęcie!! Mart, Tobie bardzo polecam bo mięsko jest smaczniutkie.. o sosie żurawinowym nie wspomnę :)
  25. OOjjjj.... jakie piękne pączusie!! Brawo Dalutka, rodzinka pewnie była zachwycona :)
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.