Smaczna kuchnia, sprawdzone przepisy kulinarne, pyszne ciasta, sałatki i inne potrawy. Na forum także diety i odchudzanie, porady kulinarne, AGD, itp...

Szparagi są doskonałym dodatkiem do różnych potraw, ale mogą również być samodzielnym daniem lub efektowne przystawką. Charakteryzują się delikatnym smakiem i świetnie komponują się z mięsem, rybami ... [Dorota]

Z łodyg rabarbaru możemy przygotować: przetwory: dżemy, marmolady, konfitury, chutney, syropy; kompoty; nadzienie do naleśników; sosy do drobiu; babeczki i ciasta (kruche, jogurtowe, ucierane, dr... [Dorota]

Drobne kasze przed wsypaniem do wrzącej wody należy wymieszać z częścią płynu. Dopiero taką zawiesinę można wlać do gotującej się wody. Dzięki temu nie powstaną grudki.... [Dorota]

Długoziarnisty ryż przed ugotowaniem na sypko należy dokładnie opłukać pod zimną, bieżącą wodą. Ziarna należy rozsypać na gęstym sicie i płukać do momentu, aż ociekająca woda będzie zupełnie przezrocz... [Dorota]

Aby ryż nie skleił się podczas gotowania, należy w garnku podgrzać nieco oleju, a następnie dodać do niego ryż i dokładnie wymieszać. Dopiero wówczas można zalać ryż wrzącą wodą i zagotować na mocnym ... [Dorota]

Aby złagodzić smak zbyt kwaśnej kapusty, można wymoczyć ją w ciepłej wodzie, a następnie odcisnąć. Należy przy tym pamiętać, że kapusta nie będzie chrupiąca. Dlatego ten sposób jest dobry, jeśli kapus... [Dorota]

Do faszerowania jajek można wykorzystać: warzywa: pieczarki, brokuły, por, pomidory; ryby: łososia, makrelę, tuńczyka, sardynki; wędliny: szynkę, kurczaka (wędzonego, pieczonego, gotowanego); zi... [Dorota]

Z jajek ugotowanych na twardo można przygotować pyszne przekąski, których przygotowanie zajmie kilka minut. Smaczne i efektowne są: jaja faszerowane na zimno (z łososiem, szynką, pieczarkami, ka... [Dorota]

Jajka ugotowane na twardo mogą być także dodatkiem lub głównym składnikiem: sałatek; past; dipów. Można je także dodać do świątecznego żurku lub przygotować z nich kotlety jajeczne.... [Dorota]

Aby rzeżucha szybciej urosła, jej nasiona należy zalać zimną wodą i moczyć przez 24 godziny. Następie rozłożyć na namoczonej wodą np. wacie, płatkach kosmetycznych lub kilku warstwach ligniny. Położy... [Dorota]