Biszkopt: 4 jajka ¾ szklanki cukru ¾ szklanki m±ki pszennej ½ ³y¿eczki proszku do pieczenia aromat waniliowy Masa serowa: 20 dag margaryny ½ szklanki cukru 4 ¿ó³tka 60 dag sera bia³ego 1 galaretka wi¶niowa Masa bia³kowa: 4 bia³ka ½ szklanki cukru 1 galaretka agrestowa Do dekoracji: wiórki kokosowe
Sposób wykonania:
Bia³ka ubiæ, dodaæ cukier i nadal ubijaæ. Dodaæ ¿ó³tka i jeszcze ubijaæ. Nastêpnie dodaæ m±kê i proszek do pieczenia. Delikatnie wymieszaæ. Ciasto wylaæ do wysmarowanej t³uszczem prostok±tnej formy o wymiarach 25 na 36 cm. Piec ok. 25 minut w temperaturze 170 °C. Ostudziæ i nas±czyæ wod± z aromatem waniliowym.
Miêkk± margarynê utrzeæ z cukrem dodaj±c po jednym ¿ó³tku. Dalej ucieraj±c dodawaæ po trochu zmielonego sera i tê¿ej±c± galaretkê wi¶niow± rozpuszczon± wcze¶niej w 1 szklance gor±cej wody. Masê serow± wy³o¿yæ na upieczony i ostudzony biszkopt.
Bia³ka ubiæ dodaæ cukier. Nastêpnie dodaæ tê¿ej±c± galaretkê agrestow± rozpuszczon± wcze¶niej w 2 szklankach gor±cej wody, i wy³o¿yæ na masê serow±.
Wierzch ciasta posypaæ kokosem. Sch³odziæ w lodówce.
bardzo orginalny przepis na bardzo dobre ciasto naprawde pycha
kasia [2012-08-28 18:25:13]
to biedna wersja sernika "papuga" na ciemny biszkopt powinna byæ masa serowa z galaretk±, na ni± piana z galaretk±, na to bita ¶mietana z ¿elatyn± i na górê zielona galaretka- to jest dopiero poezja i wygl±d pierwsza klasa
Kasia [2011-03-31 20:59:59]
zona mase troszke schlodzila i grudki sie rozmieszaly pychotka pozdrawiam
pawel m [2009-09-11 17:44:44]
Ciasto w smaku takie sobie natomiast fajnie wygl±da.
Ewelcia [2008-11-26 11:03:26]
bardzo dobre ciasto polecam
ewa [2007-04-07 13:04:14]
znam ten przepis od dwudziestu lat ,jest naprawdê dobry.
agata [2007-02-08 10:25:43]
ciasto by³o wspania³e bardzo mi smakowa³o
aby wiêcej takich przepisów
m [2007-01-14 15:24:21]
ciasto jest wspania³e!!! polecam
ksiê¿niczka [2005-10-31 14:03:30]
Doroto kolejne ciasto i rewelacja
Beata-Lêbork [2005-10-15 16:46:53]
Ciasto rzeczywiscie bardzo puszyste i naprawde bardzo dobre. Ja jednak zauwazylam ze bardzo czesto wazy mi sie ser kiedy dodaje galaretke. Choc moze to czasami dobrze bo w rozowej masie sa ladne biale kropeczki:)
Kinga [2005-09-19 17:08:16]
Bardzo pyszny jest ten serniczek, polecam wszystkim.
anka [2005-07-19 22:33:58]
Rewelacja!!! Zrobi³am je na ¶wiêta .Wszystkim smakowa³o, rozda³am przepisy.
LEKKIE, PUCHATE, PYSZNE
KASIA Z BIA£EGOSTOKU [2005-04-21 15:03:38]
Tak, galaretkê nale¿y rozpu¶ciæ w 2 szklankach wody :)
Dorota [2005-03-09 19:45:39]
Czy napewno dwie szklanki wody do galaretki z bia³kami,czy tylko pó³ szklanki wody?
kamcia129@op.pl [2005-03-09 15:18:13]
serniczek palce lizac ....puszysty zgodnie z nazwa ..polecam mniamusnie :)
Doorisss [2005-03-04 13:25:38]
chyba w 1/2 szklance wody galaretke rozpuscic do bialek a nie w dwoch co to wyjdzie ?????
aneta [2004-12-21 11:08:02]
moze i dobry ale te surowe jaja to niebezpieczne dla zoladka i zdrowia
Salmonell [2004-08-20 17:06:57]
uwielbiam kubusia puchatka dlatego ten przepis wyprobuje!!!
majeczka[kwiatek] [2004-07-15 07:54:15]
dziewczyno sk±d ty masz tyle, fajowych pomys³ów, ten jest ¶wietny, an peno spróbujê go upichciæ, a¿ mi slinka juz leci
Aby otrzymywaæ smaczne przepisy i informacje na temat naszej strony wpisz swój adres email:
Smaczne listy s± darmowe.
W ramach naszych serwisów internetowych stosujemy pliki cookies, ¿eby zrozumieæ w jaki sposób u¿ytkownicy korzystaj± z witryny i dostosowaæ j± tak, aby korzystanie z niej by³o dla nich przyjemniejsze i ciekawsze. Stosujemy cookies tak¿e w celach reklamowych i statystycznych. Cookies mog± byæ równie¿ stosowane przez wspó³pracuj±cych z nami reklamodawców oraz przez firmy badawcze.
W ka¿dej chwili mog± Pañstwo zmieniæ swoje ustawienia dotycz±ce cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawieñ cookies oznacza, ¿e bêd± one zamieszczone w Pañstwa urz±dzeniu koñcowym. Szczegó³owe informacje dotycz±ce stosowanie cookies, w tym mo¿liwoœci dokonania zmiany ustawieñ w zakresie cookies, znajd± Pañstwo w naszej Polityce cookies.
Anielskie mleczko
Bananowiec z brzoskwiniami
Serniczek
Sernik na zimno
Kremowy przek³adaniec z truskawkow± piank±
Biszkopt z truskawkow± piank±
Wi¶niowy przek³adaniec
Delikatny sernik z truskawkami
Warstwowy truskawkowiec na kolorowo
Biszkopt z kolorowymi masami
Biszkopt z wi¶niow± mas±
Truskawki na biszkopcie
Jak upiec idealne ciasto?
Wszystko o przygotowaniu maku
Rodzaje ciast i temperatura ich pieczenia
Sekrety udanego dro¿d¿owego ciasta 
¦niadanie podano do sto³u!
O pewnym Greku, który zdoby³ serca Polaków
Pasteryzacja - najlepszy sposób utrwalania przetworów
Zasmakuj w chiñskiej kuchni
2003 - 2013
