Smaczna kuchnia, sprawdzone przepisy kulinarne, pyszne ciasta, sałatki i inne potrawy. Na forum także diety i odchudzanie, porady kulinarne, AGD, itp...

Rano wybiegamy z domu bez śniadania. W pracy nawał obowiązków i wszystko do zrobienie „na wczoraj”. Z ratunkiem nadciąga kawa i batoniki z automatu. Późny powrót do domu i wielka rekompensata - obiad, kolacja i deser w jednym. Taki scenariusz nieobcy jest wielu z nas. Jak więc mówić o jakiejkolwiek diecie?! Okazuje się, że kilka zmian i odchudzanie jest możliwe. [Agnieszka]

Gotowanie na parze to bardzo prosta i najzdrowsza metoda przygotowania posiłków. Chroni produkty przed stratami cennych składników odżywczych, a jednocześnie pozwala skutecznie ograniczać kaloryczność potraw. Produkty gotowane na parze są zatem smaczne, zdrowe, lekkostrawne i niskokaloryczne. [Agnieszka]

Afrodyzjaki mają wzbudzić pożądanie, wyostrzyć zmysły i zintensyfikować doznania. Już w starożytności niektórym produktom przypisywano właściwości afrodyzjakalne. Dawniej kojarzone były głównie z miksturami przyrządzanymi przez czarownice, teraz w mniejszym lub większym stopniu dostępne są w każdej kuchni. [Agnieszka]

Sezon grillowy w pełni. Słoneczna pogoda, okres urlopowy, długie i ciepłe dni zachęcają, aby czas wolny spędzić z rodziną i znajomymi na świeżym powietrzu, oczywiście przy grillu. W końcu grillowanie stało się naszą nową tradycją narodową ;) Na ruszcie piec można niemal wszystko: wędliny, mięsa, ryby, owoce i warzywa. Warto jednak wiedzieć jak się przygotować, aby w pełni móc cieszyć się wspólnym biesiadowaniem. [Agnieszka]

W Polsce produkowanych jest około 90 gatunków serów. Dużo? Wcale nie... na świecie istnieje ich kilka tysięcy. Nie sposób wszystkich omówić, a nawet wymienić. Dlatego przedstawiamy krótki przegląd najbardziej popularnych gatunków począwszy od serów miękkich, przez twarde, a na dojrzewających kończąc. [Agnieszka]

Od najdawniejszych czasów miód uznawany jest za niezwykle cenną substancję odżywczą i leczniczą. Już w starożytności uważano go za źródło zdrowia, siły i długowieczności. Wiele w tym prawdy. Miód zwiększa odporność organizmu, usuwa zmęczenie, przyspiesza rekonwalescencję, stosowany jest także w leczeniu wielu schorzeń. [Agnieszka]

W najbliższy czwartek jednodniowe rządy przejmie... pączek! Wówczas to będziemy świętować Tłusty Czwartek, a dzień upłynie nam pod znakiem tych drożdżowych słodkości. Lukrowanych, w czekoladzie, oprószonych cukrem pudrem, z powidłami, z różaną konfiturą, z budyniem - do wyboru do koloru. Ale w tym roku zamiast do sklepu zapraszamy do kuchni, aby przygotować idealne pączki... [Agnieszka]

Każdy, nawet najbardziej wybredny miłośnik dobrego jedzenia, doceni walory regionalnej kuchni polskiej, która zaskakuje ogromem smaków, aromatów, ciekawych i przede wszystkim smacznych dań. W pierwszej kolejności przedstawiamy kuchnię galicyjską, góralską, kresową, kujawską, mazowiecką i kurpiowską. [Agnieszka]

Rzodkiewka ma swój oryginalny, pikantny smak i atrakcyjny wygląd. Uprawianych jest wiele odmian rzodkiewek, a różnią się one ostrością smaku, kolorem, kształtem i wielkością. W przypadku młodych rzodkiewek, które są delikatne w smaku, cenne składniki odżywcze znajdują się nie tylko w samej główce, ale także w liściach i łodydze. [Dorota]

Czosnek przez nasze babcie był uważany za niezastąpione lekarstwo na wiele schorzeń. Do teraz w wielu rodzinach czosnek jest najważniejszym składnikiem domowych kuracji, i to nie bez powodu, jeśli weźmie się pod uwagę jego skład i właściwości... [Dorota]