Smaczna kuchnia, sprawdzone przepisy kulinarne, pyszne ciasta, sałatki i inne potrawy. Na forum także diety i odchudzanie, porady kulinarne, AGD, itp...

Do miski przesypać mąkę pszenną i mąkę krupczatkę. Dodać cukier puder, cukier waniliowy, masło, żółtka, mleko, proszek do pieczenia, kilka kropli soku z cytryny i szczyptę soli. Wszystko raz... Czytaj cały przepis...

Białka ubić ze szczyptą soli na puszystą masę, dodać cukier i dalej ubijać. Następnie dodawać żółtka, mąkę pszenną wymieszaną z proszkiem do pieczenia, a na końcu rozpuszczoną i ostudzoną ma... Czytaj cały przepis...

Składniki przeznaczone na ciasto zagnieść. 1/3 ciasta zamrozić, pozostałe schłodzić, a następnie rozłożyć na blaszce. Utrzeć składniki na masę serową (masło dodać rozpuszczone). Masę rozsma... Czytaj cały przepis...

Wątroba jest jednym z najważniejszych narządów ludzkiego organizmu. Jako że nie jest organem unerwionym, długo nie manifestuje złego traktowania, a my szczególnie nie dbamy o jej dobrą kondycję. Aż w końcu daje o sobie znać i zaczyna chorować. Odpowiednia dieta pozwoli zmniejszyć dolegliwości ze strony wątroby, a nawet ją zregenerować. [Agnieszka]

W kuchni polskiej mak wykorzystuje się głównie do wypieku ciast i słodkości. Trudno wyobrazić sobie wigilijne potrawy bez jego udziału. Strucla makowa, kutia, makówki, makowiec japoński, zawijany, na biszkopcie... Małe nasionka o lekko orzechowym i słodkim smaku są obowiązkowym składnikiem świątecznych dań. [Agnieszka]

Magnez jest pierwiastkiem niezbędnym do prawidłowego rozwoju i funkcjonowania całego organizmu. Życie w ciągłym biegu i towarzyszący mu stres nierzadko stają się przyczyną jego niedoboru. Odpowiednie dawki magnezu w organizmie mają zbawienny wpływ na nasze samopoczucie, ale także chronią serce i wzmacniają układ odpornościowy. [Agnieszka]

Choroba wrzodowa ma miejsce, gdy dochodzi do miejscowego ubytku błony śluzowej żołądka lub dwunastnicy. Główne dolegliwości, czyli bóle w nadbrzuszu, nudności i uczucie pełności, odznaczają się sezonowością. Oznacza to, że zwykle nasilają się wiosną i jesienią. Chorobę wrzodową leczy się farmakologicznie, ale niezwykle pomocna jest przy tym właściwa dieta. [Agnieszka]

Lody są deserem, którym zajadają się nie tylko dzieci. Równie chętnie sięgają po niego dorośli. Któż bowiem potrafi przejść obok nich obojętnie, kiedy kuszą nas kolorami, różnorodnością smaków, zachęcają zapachem i przede wszystkim gwarantują rozkosz dla podniebienia. Ale czy są także zdrowe? [Agnieszka]

Według niektórych badań kawa pita w umiarkowanych ilościach posiada pewne pozytywne, niekiedy nawet lecznicze właściwości. Sprawdź jakie to są właściwości i czy warto ją pić? [Dorota]

Święta zbliżają się już małymi kroczkami. Szał zakupów i przygotowań dopiero przed nami, ale o tradycyjnym pierniku warto pomyśleć już teraz. Tak naprawdę na przygotowanie staropolskiego piernika to już ostatni dzwonek. Potrzebny jest bowiem czas, aby ciasto dojrzało, a później stało się odpowiednio wilgotne i miękkie. Tymczasem przyjrzyjmy się jego historii, krążącym wokół niego legendom i kilku (oby) cennym poradom :) [Agnieszka]