Skocz do zawartości

ina12

Aktywni Smakowicze
  • Postów

    2882
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    11

Treść opublikowana przez ina12

  1. ina12

    Sałatka Z Kurczaka

    " Biblioteczka poradnika domowego" Kurczak gotowany lub pieczony puszka ananasa w plastrach ( pół litra) 3 jajka ugotowane na twardo 10 - 15 główek szparagów konserwowych 2 łyżki drobno posiekanych orzechów włoskich natka pietruszki liście sałaty, sól Sos: 5 łyżek majonezu i śmietanki 12 % łyżeczka łagodnej musztardy łyżeczka curry do dekoracji jajo ugotowane na twardo Z kurczaka zdjąć skórę i wyjąć kości. Mięso i plastry ananasa pokroić w drobną kostkę, jajka i natkę posiekać, włożyć do miski i dodać pozostałe składniki. Majonez wymieszać ze śmietaną, musztardą i curry. Przyprawić sos solą. Sałatkę ostrożnie wymieszać z sosem, przełożyć do salaterki wyłożonej liśćmi sałaty i udekorować.
  2. Dorotko dziękuję, ja myślałam że zwiększyłaś składniki, ładna porcja wyszła. Sałatkę napewno zrobię i również serdecznie pozdrawiam.
  3. Motylku witam Cię, jak będziesz potrzebowała jakieś porady, to bądź pewna, każdy jej Tobie udzieli. Pozdrawiam serdecznie.
  4. Dorotko sałatkę zrobiłaś zgodnie z przepisu, czy zwiększyłaś składniki?. Pytam bo chcę ją zrobić i faktycznie bardzo ładnie się prezentuje.
  5. Posiadam podobny przepis z Super Expressu i zawsze robiłam w taki sposób: 40 dag piersi z kurczaka 20 dag pieczarek 4 jajka 1 duża cebula 1 łyżka mąki pszennej 3 łyżki mąki ziemniaczanej sól, pieprz, vegeta, olej Piersi kurczaka pokroić w kostkę, cebulę pokroić w kostkę, obsypać przyprawami, wstawić do lodówki na 30 min. Pokrojone pieczarki podsmażyć i połączyć z mięsem. Z jajek i mąki zrobić ciasto - rozprowadzić mikserem. Wlać do mięsa i grzybów, można jeszcze doprawić. Smażyć jak placuszki ziemniaczane na gorącym oleju. Basiu my mamy prawie takie same przepisy, wykonanie jest trochę inne, teraz musimy dla odmiany wypróbować z przepisu Iwonki i Belli.
  6. Ewelinko witam Cię wśród nas i pozdrawiam.
  7. Agnieszko witam Cię, świetnie że trafiłaś na smaczny, zapoznasz się szybko bliżej z nami i dzięki tej stronie będziesz przygotowywała potrawy które pamiętasz z dzieciństwa i nowoczesne, bardzo smaczne. Pozdrawiam
  8. Kasiu białka dodajemy nie ubite na pianę.
  9. Beella witam Cię serdecznie wśród nas.
  10. 15 dag mąki 10 dag czekolady mlecznej 10 dag masła, może być margaryna 15 dag cukru pudru 3 białka owoce do dekoracji, karambola, porzeczki winogrona Miękki tłuszcz zmiksować stopniowo z cukrem pudrem i białkami na puszystą masę. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, dodać do masy wraz z przesianą mąką, zagnieść ciasto. Rozwałkować na kilka milimetrów, foremkami w kształcie gwiazdek wykrawać ciasteczka o różnej wielkości. Upiec w piekarniku nagrzanym do temp. 190*C. Upieczone i ostudzone gwiazdki tej samej wielkości posklejać ulubionym swoim kremem. Poukładać ozdobnie mniejsze gwiazdki na większych i udekorować owocami.
  11. ina12

    Biała Gwiazda

    1/2 l śmietany kremówki 1/3 szklanka cukru pudru 1 łyżeczka cukru waniliowego 1 łyżka żelatyny owoce do dekoracji Żelatynę namoczyć w 4 łyżkach wody, podgrzać i ostudzić. Kremówkę ubić z cukrem pudrem i cukrem waniliowym, zmiksować z żelatyną, ubijając 2 min. Masę wyłożyć do formy posmarowanej masłem w kształcie gwiazdy, wstawić do lodówki do stężenia. Po wyjęciu udekorować owocami
  12. Składniki: 20 dag gorzkiej czekolady 1 żółtko 5 dag masła 1 łyżka śmietany 8 biszkoptów - dodałam miękkie, małe okrągłe kakao do obtaczenia lub wiórki kokosowe Połamać czekoladę na małe kawałki i rozpuścić w kąpieli wodnej, wystudzić, mieszając, dodawać stopniowo miękkie masło, śmietanę i żółtko. Biszkopty pokruszyć i połączyć z masą, dobrze wymieszać, żeby nie było grudek, wstawić do lodówki, formować z masy kulki, obtaczać w kakao lub w wiórkach kokosowych, schłodzić. Biszkopty miękkie tak mi się ładnie pokruszyły i wyglądały jak starte na tarce. Przepis posiadam z Przyjaciółki - Świąteczne przysmaki, wydanie z 1999r.
  13. Beatko ja również witam Ciebie bardzo serdecznie.
  14. Moniko wejdź na słodkości, następnie na ciastka, drożdżówki i pączki, tam są między innymi przepisy na ciastka piernikowe. Jeżeli zainteresowana będziesz ciastem piernikowym to wejdź na babki i pierniki. Moniko jak będziesz potrzebowała jakieś porady, to śmiało pytaj. Pozdrawiam serdecznie.
  15. ina12

    Pomidorówka

    Dorotko do mielonego dodałam cebulę, jajko, bułkę tartą na oko, sól i pieprz. Polecam, ugotuj ją nie pożałujesz, my się nią zachwycamy, warzywa i ziemniaki zmiksowane, nie jest taka rzadka. Przyznam się że zażyczyli sobie że mam zrobić na dwa dni, zrobiłam. Dzisiaj piątek to było co innego, a pomidorowa jest na jutro.
  16. ina12

    Pomidorówka

    Wszystkie kuleczki były w całości.
  17. ina12

    Pomidorówka

    Dzisiaj ponownie pomidorówkę miałam na obiad. Pomidorówka ta ma pod sobą wszystkie inne zupy pomidorowe.
  18. Tortellini i Majlohs witam Was serdecznie.
  19. Wyśmienita, Maćku gratuluję.
  20. Evel witam Cię bardzo serdecznie.
  21. Kingo nie spojrzałam na zegarek, kolor musi być jasno brązowy tak jak na zdjęciu, krótko się zapieka. Ja zobaczę czy mam podany czas w przepisie na inne ciasto z tą samą pianką, tam ma nazwę jako beza. Ta pianka po zapieczeniu jest bardzo, bardzo delikatna w smaku. Zerknęłam i ciasto trzeba wstawić do piekarnika nagrzanego do temp. 200*C na około 10 min. aż piana zapiecze się na kolor lekko brązowy. Ja zaraz dopiszę, autorka w przepisie nie podała, ja wszystkiego nie jestem w stanie zapamiętać i piekłam w temp. 180*C.
  22. Dorotko zerknij na mój podany przepis " Ciasto z kremem cytrynowym i bezą". Na tym cieście jest też ubita piana z cukrem. Pozdrowienia
  23. Jolciu dziękuję i pozdrawiam, ale jakie Twoje są super.
  24. " Przepisy czytelników" Ciasto: 25 dag mąki 15 dag masła 7 dag cukru pudru 2 żółtka 1 łyżeczka proszku do pieczenia, szczypta soli Blaszka 22 cm x 33 cm Masa twarogowa: 50 dag twarogu 2 żółtka 10 dag cukru pudru 1 cukier waniliowy cynamon - nie dodałam Warstwa wierzchnia: 4 białka 10 dag cukru pudru łyżeczka soku z cytryny Składniki ciasta wymieszać, następnie szybko zagnieść i schłodzić w lodówce. Wyłożyć na blachę, piec w temp. 180*C około 15 min. - piekłam 15 min. Masa: Twaróg zemleć, dodać żółtka, cukier puder, cukier waniliowy, wymieszać, - zmiksowałam Na upieczone ciasto nałożyć masę twarogową, a na nią pianę. Piana: Białka ubić na sztywno, dodać cukier i ubijać dalej, ubijając dodać sok z cytryny. Zapiec w piekarniku nagrzanym do temp. 200*C. na około 10 min. aż piana zapiecze się na kolor jasno brązowy. Ciasto pokroić i udekorować.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.