apsik

SKŁADNIKI 1 KG KAPUSTY[NAJLEPIEJ 1/2 KG KISZONEJ I 1/2 KG SŁODKIEJ] 1/2KG MAKARONU np.ŚWIDERKI,MUSZELKI 1 KG PIECZAREK 2 CEBULE PRZYPRAWY;SÓL,PIEPRZ,WEGETA,OLEJ MASŁO WĘDLINA I MIĘSO WEDŁUG UZNANIA I MOŻLIWOŚCI FINANSOWYCH Pieczarki i cebulę pokroić w plastry ipodsmażyć na oleju.Kapustę słodką poszatkować a kiszoną drobno pokroić i ugotować z dodatkiem mięsa lub kostek rosołowych.Makaron ugotować.Jeżeli będzie mięso lub wędlina to należy je podsmażyć.Wszystkie składniki połączyć,dodać przyprawy oraz do smaku masło,które podnosi walory smakowe tej potrawy.

Kolejny ciekawy przepis na drożdżowe ciacho,myślę że wart wypróbowania w przyszłości.Gratuluję ilka76 i mam pytanie czy to ty podajesz na forum ,,gotowanie''tyle ciekawych przepisów.POZDRAWIAM CIĘ

Katarzynko ja też przyłanczam się do opinii Ineczki sernik jest pycha,ładnie wygląda i jest niezawodny,polecam wszystkim Ela-apsik. :wink:

Dziękuję Bernadettt za szybką odpowiedż,teraz już wiem że na pewno upiekę mojemu synowi ten placuszek na urodziny,oczywiście w formie tortu.Myślę że będzie im smakować,gdyż moje dzieci nie przepadają za owocami w cieście.Po zrobieniu i skosztowaniu napiszę jak było. :wink:

Thallia jeżeli boisz się pangi spróbuj mirunę jest bardzo smaczną rybką i też nie ma ości.

Witam mam pytanie do tych co piekli to cudeńko ,czy mogę zrobić to ciasto w formie tortu oczywiście zmiejszając ilość,proszę o odpowiedż.

Karola91 ja też często robię moim dzieciom rurki,przekładam je najczęściej kremem z kwaśną śmietaną lub z galaretką,przepis jest podany z ciastem o nazwie dziwak. Krem jest super bo można zmieniać jego kolor w zależności od koloru galaretki,ale decyzja należy do ciebie. Justynko powiem Ci że zraziłam się do śmietany w spreju bo jak kiedyś udekorowałam tort i wstawiłam na pół godziny do lodówki to po wyjęciu już go nie było,ale jeżeli zaraz się zje to chyba może być,pozdrawiam Ela.

Dorotko bardzo dziękuję kuleczki zrobię na pewno bo siedzi ze mną mój synek i bardzo mu się podobają :wink: Torcik też wygląda pięknie,muszę się jeszcze zastanowić.

Dzięki Marcinie a smakowały.

Dorotko ile wychodzi średnio tych kuleczek ,bo mój synek ma w piątek urodziny i zaprosił kolegów więc myślę że może bym zrobiła ,jak myślisz będą chłopakom smakować. Muszę jeszcze poszukać przepisu na torcik,do tej pory robiłam śmietanowy ale czas na jakąś odmianę. Może ktoś ma propozycje co może smakować 11-letnim ,,mężczyznom'' :wink:

Bardzo się cieszę Kasiu ,że smakowało tobie i teściowej.Pozdrawiam Elcia :razz:

I już niestety go nie ma .

Ewuniu najlepiej patrzeć żeby miały złoty kolor,niestety nie posiadam piekarnika w którym nastawia się temperaturę więc Ci nie odpowiem. Amelio piękne upiekłaś bułeczki,pozdrawiam Ela. :razz:

Ewuniu powiem ci szczerze że rzadko patrzę na godzinę bo każdy piekarnik piecze inaczej,kiedyś powiedziałam mojej siostrze ile ma piec i ciasto spaliła.Zawsze kiedy nabiera koloru to sprawdzam patyczkiem,jeszcze zależy na jakiej blasze będziesz piekła i jakie będzie wysokie ale myślę że godzina to zdecydowanie za dużo. Jeżeli Jolcia piecze w formie babkowej to na pewno będzie dłużej. Justynko jeżeli masz możliwość kupić maślankę truskawkową to podam wkrótce na forum przepis na przełożenie biszkoptu właśnie kremem z takiej maślanki.

Robiąc dzisiaj obiad upiekłam cielaczka,jeszcze raz potwierdzam że robi się go ,,piernikiem'' jest smaczniutki ,ładniutki ,więcej takich przepisów Justynko. :shock: POZDRAWIAM ELA. :razz:

Strasznie mi się podoba to ciacho Jolu a że lubię zarówno orzechy ,kawę jak i czekoladę zrobię to najszybciej jak będę mogła . Dzięki za przepis i zdjęcia Ela-apsik. :razz:

Dopiero teraz wróciłam do domu więc odpisuje. Renatko ciasto układa się na przemian po jednej łyżce jak szachownice ,przy nakładaniu się raczej nie rozlewa. Przy składaniu ciasta środkowy placek można odwrócić wtedy powstanie ładny wzorek. Ateraz Ewuniu ,budyń duży to taki na 3/4 litra a jeżeli chodzi o ser to robiłam z białym twarogowym mielonym. Jeżeli macie książkę siostry Anastazji to jest tam na zdjęciu ,można podejrzeć. PAPATKI ELA

Świetne danie postne Reniu,w przyszłości wypróbuję Ela. :razz:

SKŁADNIKI 1 SZKL CUKRU 2 LUB 3 JAJA 1/2 SZKL OLEJU 1 SZKL MAŚLANKI 2 1/2 SZKL MĄKI 2 PŁASKIE ŁYŻECZKI PROSZKU DO PIECZENIA CUKIER WANILIOWY Wszystko zmiksować po kolei ,wyłożyć na blaszkę ,można dać dowolne owoce[ale niekoniecznie] i posypać kruszonką. Jest to porcja na małą blaszkę ale jak komuś posmakuje to można podwoić składniki .Ciasto w smaku przypomina drożdżowe.

Halinko te markizy są przepyszne,przepis ten jest w mojej rodzinie już od wielu lat ,szczególnie dzieciaki przepadają za nimi. Ja osobiście wolę cytrynowe ale z kakao też robiłam,do ciasta dodaję około 2 łyżek kwaśnej śmietany,są bardziej kruche. POLECAM GORĄCO WSZYSTKIM PRZEPIS NASZEJ INECZKI.

CIASTO I 6 BIAŁEK 20 DAG CUKRU 15 DAG MĄKI ZIEMNIACZANEJ 5 DAG MĄKI PSZENNEJ 1 ŁYŻKA OCTU PŁASKA ŁYŻECZKA PROSZKU DO PIECZENIA Robimy tak jak biszkopt. CIASTO II 6 JAJ 2/3 SZKL CUKRU 1 SZKL MĄKI 2 ŁYŻKI KAKAO 1 ŁYŻECZKA PROSZKU DO PIECZENIA Ubijamy biszkopt. Na wysmarowaną formę nakładać łyżką na przemian porcję białego i ciemnego ciasta.Piec około 40 min.,po wystudzeniu przekroić na trzy części. MASA SEROWA 1 KG SERA MIELONEGO 1 SZKL CUKRU PUDRU 6 ŻÓŁTEK 3/4 MARGARYNY 1 BUDYŃ ŚMIETANKOWY DUŻY 1/2 SZKL MLEKA CUKIER WANILIOWY Żółtka utrzeć z cukrem i margaryną,dodać ser i dobrze wymieszać.Postawić na ogniu,gdy zacznie się gotować wlać budyń rozpuszcz\ony w mleku i zagotować. Gorącym przełożyć placki,polać polewą. Ciasto to pochodzi z książki siostry Anastazji,było wielokrotnie sprawdzane i bardzo nam smakuje oraz ładnie wygląda,polecam ELA.

SKŁADNIKI 1 kg mąki 1/2 litra mleka 10 dag drożdży 3/4 margaryny-roztopić 1 szkl cukru-czubata 4 całe jajka i 2 żółtka cukier waniliowy podwójny szczypta soli Zarobić ciasto drożdżowe.Zostawić do wyrośnięcia.Zciasta formować okrągłe bułeczki wkładając w środek jagody wymieszane z cukrem.Położyć na blachę niech trochę wyrosną,posmarować rozmąconym jajkiem i piec na złoto. Można posypać pudrem lub polukrować. Do tej porcji potrzeba około 1/2 litra jagód,wychodzi około 60 bułeczek wielkości pączków. Jak one smakują zimową porą a jak pachnie w całym domu,dosłownie cudo.

Widzisz Jolu czasami dobrze jest odświeżyć jakiś przepis żeby kogoś zainteresować,a tak swoją drogą dlaczego nikt nie zauważa w Twoim przepisie masy orzechowej. Oj moje panie oczki macie słabe... apsik.

BISZKOPT 6 jaj 1 1/4 szkl cukru 3/4 szkl mąki pszennej 2 łyżki kakao 1/2 szkl mąki ziemniaczanej 2 łyżki octu[wymieszać z żółtkami] czybata łyżeczka proszku do pieczenia Upiec,wystudzić i przekroić. KREM BIAŁY 20dag wiórków kokosowych zalać 2 szkl mleka i gotować około 20 min.,mieszać 1 margarynę utrzeć,dodać ostudzone wiórki i 2 łyżki czubate cukru pudru,na koniec rozpuszczoną białą czekoladę. Dobrze utrzeć. 3/4 kremu włożyć w środek,resztą posmarować wierzch ciasta. KREM CZEKOLADOWY 1margarynę utrzeć z 4 łyżkami cukru pudru dodać roztopioną z odrobiną wody gorzką czekoladę i kieliszek alkoholu. Wyłożyć na krem biały i posypać obficie wiórkami.

Jolu upiekłam dzisiaj ten placuszek,składniki na ciasto wzięłam z mojego przepisu tylko nie czekałam aż wyrośnie,od razu wsadziłam do pieca i tak faktycznie jest prędzej. Przełożyłam marmoladą wieloowocową ,makiem i orzechami ,wygląda wspaniale,smakuje też na pewno bosko ale ten post i te twoje wyrzeczenia,jak to mówi mój małżonek. Ale sześć tygodni szybko minie i wtedy sobie upiekę. Pozdrawiam i życzę udanych wypieków ELA. :razz: