Smaczna kuchnia, sprawdzone przepisy kulinarne, pyszne ciasta, sałatki i inne potrawy. Na forum także diety i odchudzanie, porady kulinarne, AGD, itp...

Zima to czas, kiedy szczególnie cenimy filiżankę gorącej herbaty. Z dodatkiem malin rozgrzewa, z cytryną i miodem pomaga odpędzić przeziębienie, czarna odpręża, relaksuje i uspokaja, ale może także pobudzać niczym kawa.

Zmęczenie, osłabienie, problemy z koncentracją, bezsenność i częste infekcje mogą być objawami niedoboru żelaza w organizmie. Kto jest szczególnie narażony na deficyt tego pierwiastka? Czy rzeczywiście jest dla nas tak ważny i gdzie go można znaleźć, by wspomagał prawidłową pracę organizmu?

Na horyzoncie okres wakacyjno-urlopowy. Dla wielu z nas będzie to czas bliższych lub dalszych wyjazdów samochodem, pociągiem czy samolotem. Niestety nie wszyscy dobrze znoszą podróże. Dolegliwości związane z chorobą lokomocyjną mogą skutecznie zepsuć nawet najlepiej zapowiadającą się wycieczkę. Istnieją jednak sposoby, by temu przeciwdziałać.

Gwarancją udanego przyjęcia są nie tylko smaczne potrawy i miła atmosfera. Niemniej ważny jest elegancko nakryty stół. Liczy się przecież pierwsze wrażenie. Dlatego warto zapoznać się z ogólnie obowiązującymi zasadami savoir-vivre. Szczególnie teraz, kiedy za pasem okres świątecznych spotkań i biesiadowania przy rodzinnym stole.

Sałata masłowa i lodowa to odmiany, które najczęściej goszczą na polskich stołach. Ale rodzajów i sposobów podawania sałat jest bez liku. Różnią się wyglądem, kształtem, kolorem, wielkością, kruchością i co najważniejsze smakiem. Warto zatem umieć je rozpoznawać i wiedzieć jak komponować z innymi produktami, by spełniły kulinarne oczekiwania.

Żeby upiec ciasto drożdżowe potrzebujemy czasu, cierpliwości i siły. Oprócz tego przyda się też trochę wiedzy. Zdarza się bowiem, że ciasto drożdżowe lubi przysparzać nam kłopotów. A jeśli to tylko możliwe, lepiej uczyć się na cudzych błędach ;) Oto najczęściej pojawiające się problemy podczas pieczenia ciasta drożdżowego.

Białe szaleństwo na stoku, a czasem po prostu chwila nieuwagi na śliskim chodniku staje się przyczyną rozmaitych kontuzji. Zima to bardzo pracowity okres dla ortopedów. Stłuczenia, złamania, zwichnięcia i nadwyrężenie mięśni to najczęstsze zimowe urazy. Unieruchomienie, okłady, masaże i leki są wówczas niezbędne, ale niemały wpływ na przyspieszenie okresu rekonwalescencji ma odpowiednia dieta.

Ryby w kuchni to prawdziwe morze możliwości... Do wyboru mamy rybę pieczoną, smażoną, grillowaną, „po grecku”, można ją faszerować, gotować w zupie lub z warzywami. Wielką popularnością cieszą się rozmaite sałatki rybne. Warto zatem poznać kilka sposobów na rybę, aby była smaczna i jednocześnie nie straciła cennych wartości odżywczych.

Lekkie jak chmurka, puszyste, ze złotą, chrupiącą skórką, roztaczające wokół siebie cudowny zapach... idealne ciasto drożdżowe. Sekret tkwi w odpowiednio dobranych składnikach i właściwym przygotowaniu, które jest czasochłonne, a samo ciasto wymagające i czasem kapryśne. Cały wysiłek rekompensuje jednak smak ciasta :)

Nordic walking jest sportem, który jak żaden inny łączy młodych i starszych, kobiety i mężczyzn, szczupłych i otyłych. Jest formą rekreacji, która pozwala na poprawę funkcjonowania niemal całego organizmu i jednocześnie na spotkania towarzyskie w miłym gronie. Dlatego przez złośliwych nazywany jest „plotki walking” :)