Skocz do zawartości

ali

Aktywni Smakowicze
  • Postów

    264
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    1

Treść opublikowana przez ali

  1. ali

    Utopence

    Zrobiłam kiedyś wg przepisu z innej strony kulinarnej. Zrobiłam z całego kilograma, i kurczę, sama musiałam to zjadać, nikt nie chciał. Mnie nawet smakowało na początku, ale pod koniec już miałam dosyć. Ale kiedy przeczytałam ten przepis, znów naszła mi ochota na zrobienie, ale zrobię z połowy porcji. Uretanie, jak długo maksymalnie można je przechowywać i czy cały czas muszą stać w lodówce? Mam ochotę spróbować z Twojego przepisu, jest nieco inny.
  2. ali

    Sok Porzeczkowy

    Ja w tym roku zrobiłam sok z aronii z dodatkiem liści wiśni, chyba trochę inne proporcje. Jeżeli ktoś jest zainteresowany jeszcze to wpiszę.
  3. ali

    Papryka Kiszona

    mam ochotę na taką paprykę, ale skąd wziąć teraz nasiona kopru? chyba już nie sprzedają?
  4. Witaj Uretanie! Wiesz, że robię podobnie kurczaka i w mojej rodzinie jest ulubionym daniem. Tylko ja po usmażeniu wkładam do rondla, dodaję cebulę surową i zalewam śmietaną, no i tak duszę. Śmietana po wygotowaniu częściowym utworzy pyszny sosik - już nie zagęszczam mąką. Ale nigdy nie próbowałam dodawać grzybka, przy najbliższej okazji wypróbuję.
  5. Zawsze dodaję sól albo ocet i skutkuje. Ostatnio jednak wzięłam przykład z Nigelly i wrzucam zapałkę - skuteczny sposób.
  6. ali

    Mielone Kotlety

    Dość często robię potrawy z mielonego mięsa, bo mam jednego wielbiciela wszelakich mielonych, ale nigdy nie próbowałam dodawać ziemniaka i śmietany. Przy najbliższej okazji wypróbuję. Natomiast aby urozmaicić mielone często dodaję do mięsa pieczrki surowe drobno pokrojone, albo kapustę słodką /świeżą/, albo ogórka kiszonego. Często robię też z mięsa mielonego różne rolady i wtedy na papierze do pieczenia wykładam mięsną masę, na to plasterki żółtego sera i farsz np. uduszone pory i marchewką ugotowaną na półmiękko w środek, albo kiszony ogórek, albo uduszone pieczarki z cebulą i papryką czerwoną, a następnie zwijam to w roladę i piekę w piekarniku. Zawsze coś innego, choć z tego samego mięsa.
  7. ali

    Jabłecznik Z Budyniem

    Znam i robię taki jabłecznik. Wart wypróbowania, bo naprawdę pyszniasty.
  8. ali

    Pleśniak Ireny

    Robię wg trochę innego przepisu, ale chcę Was zachęcić do dodania bakalii, a najwięcej orzechów /posypać obficie na wierzchu marmolady/. Ja zamiast marmolady używam powidło śliwkowe kwaśne z dodatkiem konfitury z róży. smakuje wyśmienicie.
  9. Zrobiłam w tym roku ogórki w butlach. Byłam dziś w piwnicy i sprawdziłam je przy okazji - no...wyglądają doskonale w tych butlach, mam nadzieję że też będą tak smakować. Pozdrawiam!
  10. ali

    Konfitura Z Płatków Róż

    Wiem, wiem, podałam tą informację dla tych, którzy mają i ....nie chce im się ucierać ręcznie tak jak mnie, choć podobno ucierana w makutrze jest lepsza, ale ja jestem zbyt leniwa żeby robić to ręcznie.
  11. Dzięki serdeczne za odpowiedź. Na niedzielę upiekę. Pozdrawiam!
  12. Zawsze zagęszczam pomidorową śmietaną z mąką, mieszam, dolewam trochę gorącej zupy, mieszam i do garnka, a gdy się zagotuje ponownie zupa gotowa.
  13. Mam mnóstwo przepisów na serniki ale z gotowanym budyniem jeszcze nie spotkałam. Chciałabym spróbować, ale napisz, proszę, jaki ten sernik jest po upieczeniu - puszysty? wilgotny? nie opada zbyt po upieczeniu?
  14. ali

    Konfitura Z Płatków Róż

    Ja sobie upraszczam i ucieram w malakserze.
  15. ali

    Nutella Ze śliwek

    Też zrobiłam - rewelacja, a przepis juz w obiegu. Dzięki, że się nim z nami podzieliłaś. Pozdrawiam!
  16. Potwierdzam, ze są bardzo dobre, też robię takie, nie wiem czy identyczne proporcje ale chodzi o to samo.
  17. ali

    Powidła śliwkowe

    A ja robię wg proporcji 4 kg śliwek i 100 ml octu, przykrywam garnek, lekko podgotowuję a potem do piekarnika już odkryte, od czasu do czasu mieszam, cukru dodaję do smaku, ale niewiele, czasem wcale jeśli śliwki są dobrze dojrzałe mają słodycz w sobie, gorące do słoików /pełniutko po same brzegi/, zakręcam, odwracam, studzę i już. No i popatrzcie, ile sposobów na te same powidła.
  18. ali

    Cukinia W Panierce :)

    Też taką robię, jest pyszna. Obieram oczywiście przed krojeniem w plastry. Jemy taką cukinię z chlebem, do tego sałatka z pomidora i cebuli. Pychota
  19. Muszę zrobić, tylko na ile osób wystarczy taka porcja?
  20. ali

    Sałatka Krabowa

    a czemu krabowa?
  21. ali

    Sałatka Piękności

    A jak szybko działa? mam ochotę ale bez dodatku śmietanki, może tak być?
  22. ali

    Sałatka Z Kalafiora

    Brzmi smacznie, tylko na razie kalafiorów w sprzedaży nie widzę, ale zrobię.
  23. a seler w jakiej postaci? surowy? grube oczka?
  24. czy z tego wyjdą pomidory w galarecie?
  25. ali

    Sok Porzeczkowy

    Dzięki i pozdrawiam.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.