Przepisy Extra

Jesienny pasztet z marchewką i porem

Składniki:

40 dag mielonego mięsa drobiowego
40 dag mielonego mięsa wieprzowego
7 dag pora (zielona część)
1 średnia marchewka (15 dag)
1 kiszony ogórek (5 dag)
1 jajko
2 ząbki czosnku
kilka gałązek koperku
ostra papryka w proszku
bazylia
sól
pieprz

Sposób wykonania:

Mielone mięso drobiowe i wieprzowe przełożyć razem do dużej miski. Por opłukać i pokroić w kostkę. Marchew obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Kiszony ogórek pokroić w kostkę. Czosnek obrać i zmiażdżyć. Koperek opłukać i pokroić.

Do miski z mielonym mięsem przełożyć por, marchewkę, kiszony ogórek, surowe jajko, czosnek i koperek. Następnie dodać przyprawy ostrą paprykę w proszku, bazylię, sól i pieprz. Wszystko razem wymieszać i dokładnie wyrobić ręką.

Formę keksową (o wymiarach około 10 na 22 cm) wyłożyć papierem do pieczenia. Wyłożyć do niej farsz. Całość włożyć do nagrzanego piekarnika i piec około 50 minut w temperaturze 170-180 °C. Po upieczeniu ostudzić i pokroić w grube plastry.

Smacznego.

Dodane przez w dniu
4 opinie | Wyraź opinię
4.3333333332 stars based on 3 reviews Przystawki
Podobne przepisy:
Przepisy EXTRA *
Przepisy oznaczone symbolem EXTRA są dostępne bez reklam, za to z tabelami wartości odżywczych.
Koszt dostępu do przepisów EXTRA wynosi od 4,92 zł miesięcznie (zależnie od wybranego okresu abonamentu).
extra.smaczny.pl możesz przetestować za darmo przez 7 dni!
EXTRA *
Komentarze do przepisu:
Dziękuję i cieszę się, że smakowała :)
Ewelinka [2014-02-13 21:57:40]
Bardzo smaczna pieczeń. Coś "innego" . Polecam:-)
gunia [2014-02-12 09:07:51]
Bardzo, bardzo dziękuję za miły komentarz i cieszę się, że mój pasztet Pani smakował :)
Ewelinka [2010-11-20 15:32:03]
Pasztet jest bardzo smakowity i oryginalny w smaku,po prostu pyszny.Dziękuję za przepis,wejdzie na stałe do mojego menu w miejsce wędlin tak bardzo doprawianych chemią. Polecam .
Ula [2010-11-20 15:24:05]
Dodaj komentarz:
Newsletter

Szukasz kulinarnych inspiracji? Zapisz się na newsletter smaczny.pl aby co kilka dni otrzymać od nas porcję ciekawych przepisów i porad.

Newsletter jest i będzie bezpłatny. Nikomu nie przekazujemy Twojego adresu email. Będzie on użyty tylko i wyłącznie do wysyłki maili ze smaczny.pl.

Dimpart 2003 - 2019. Wszystkie prawa zastrzeżone.