Cytryna

Wyświetl wszystkie przepisy z cytryną.

Cytryną nazywamy owoce drzewa cytryny zwyczajnej. W kuchni ceniona ze względu na kwaśny smak oraz dużą zawartość  witamin C i B1. Do aromatyzowania potraw często używana jest także starta skórka z cytryny.

Sokiem z cytryny pozwala utrwalić naturalny kolor warzyw i owoców, można nim także skropić ryby aby usunąć charakterystyczny zapach. 

Zwłaszcza zimą nie sposób nie docenić zdrowotnych walorów cytryny. Zawiera ona dużo witaminy C oraz B1 co pomaga zapobiegać przeziębieniom a także pomaga w ich leczeniu.

Zastosowanie: Do nadawania potrawom kwaśnego i orzeźwiającego smaku. Marynaty. Napoje.

Dostępność: Cały rok.

Przechowywanie: Cytryny najlepiej przechowywać w lodówce.

Zobacz przepisy z tym produktem:
Sprawdź extra przepisy na extra.smaczny.pl: