smaczny.pl przepisy kulinarne

Syrop z mniszka z dodatkiem sody oczyszczonej

Dodane przez w dniu
2 opinie | Wyraź opinię
5 stars based on 1 reviews Przetwory
Syrop z mniszka z dodatkiem sody oczyszczonej

Składniki:

600 sztuk kwiatków z mniszka
1 litr wody
75 dag cukru
1 ½ łyżeczki sody oczyszczonej

Sposób wykonania:

Kwiaty mniszka lekarskiego zerwać w słoneczny dzień w miejscach oddalonych od ruchliwych dróg (najlepiej w maju i to w południe, wtedy kwiaty są dobrze rozkwitnięte). Rozłożyć na stole (można na kartonie) i zostawić tak na około 2 godziny, aby wyszły z nich wszystkie żyjątka.

Następnie kwiaty mniszka przełożyć do garnka, zalać wodą, zagotować i pogotować na małym ogniu przez około 15 minut.

Cytrynę umyć, sparzyć, pokroić w plasterki i przełożyć do garnka z kwiatkami. Wymieszać, zostawić do ostudzenia, a następnie włożyć do lodówki na noc.

Na drugi dzień przecedzić przez gazę, wsypać sodę oczyszczoną, wymieszać i zagotować. Następnie wsypać cukier i dokładnie wymieszać, aby cukier się roztopił.

Gotowy syrop z mniszka przelać do czystych i suchych słoiczków. Szczelnie zakręcić, odwrócić do góry dnem i zostawić tak, aż ostygną.

Składniki wystarczą na około 6 słoiczków po 200 ml.

Smacznego.

Podobne przepisy:
Przepisy EXTRA *
Przepisy oznaczone symbolem EXTRA są dostępne bez reklam, za to z tabelami wartości odżywczych.
Koszt dostępu do przepisów EXTRA wynosi od 0,83 zł miesięcznie (zależnie od wybranego okresu abonamentu).
Komentarze do przepisu:
Witaj Asieńko :) Ja też często robię taki syrop, ale co produkcję to małe zmiany wprowadzam ;) Ostatnio dużo słyszałam o cennych właściwościach leczniczych sody i dlatego postanowiłam ją tutaj przemycić ;) Syrop z sodą dobrze smakuje i do tego taki fajny - palony kolorek ma ;) Pozdrawiam :)
Dorota [2018-06-11 10:38:46]
Moja mama tez robi taki " syrop" , z tym ze nie dodaje sody ...czy ma ona jakieś konkretne zadanie w tym syropie ? Pozdrawiam
asienka19873 [2018-06-05 11:18:25]
Dodaj komentarz:
Newsletter

Szukasz kulinarnych inspiracji? Zapisz się na newsletter smaczny.pl aby co kilka dni otrzymać od nas porcję ciekawych przepisów i porad.

Newsletter jest i będzie bezpłatny. Nikomu nie przekazujemy Twojego adresu email. Będzie on użyty tylko i wyłącznie do wysyłki maili ze smaczny.pl.

Dimpart 2003 - 2018. Wszystkie prawa zastrzeżone.