smaczny.pl przepisy kulinarne

Majeranek

Wyświetl wszystkie przepisy z majerankiem.

Majeranek to niewielki krzew stosowany w kuchni jako roślina przyprawowa o bardzo szerokim zastosowaniu. Ponieważ ma również działanie lecznicze wykorzystywana jest także w medycynie naturalnej.

Pochodzi z rejonu Morza Śródziemnego. Obecnie uprawiana jest w wielu krajach na całym świecie, również w Polsce. W naszej strefie klimatycznej najczęściej uprawiana jako roślina jednoroczna w ogrodach lub w uprawie pojemnikowej.

Zastosowanie: Do przyprawiania mięsa i potraw mięsnych, szczególnie ciężko strawnych, a ponadto do sosów, zup, surówek, sałatek i serów.

Dostępność: Cały rok.

Przechowywanie: W szczelnie zamkniętych torebkach lub słoiczkach. Świeży majeranek po ścięciu można suszyć lub zamrozić np. w pojemnikach na kostki lodu (drobno posiekać, napełnić do pełna wodą i zamrozić).

Typowy sposób przyrządzania: Majeranek dodaje się w odpowiednim czasie bezpośrednio do przygotowywanej potrawy. Stosuje się go również do nacierania mięsa, mieszanką z oliwą.

Typowe opakowania: Torebki z folii aluminiowej lub papierowe, a także pojemniczki szklane.

Zobacz przepisy z tym produktem:
Sprawdź extra przepisy na extra.smaczny.pl:
Newsletter

Szukasz kulinarnych inspiracji? Zapisz się na newsletter smaczny.pl aby co kilka dni otrzymać od nas porcję ciekawych przepisów i porad.

Newsletter jest i będzie bezpłatny. Nikomu nie przekazujemy Twojego adresu email. Będzie on użyty tylko i wyłącznie do wysyłki maili ze smaczny.pl.

Dimpart 2003 - 2017. Wszystkie prawa zastrzeżone.