Przepisy EXTRA *
Przepisy oznaczone symbolem EXTRA są dostępne bez
reklam, za to z tabelami wartości odżywczych.
Koszt dostępu do przepisów EXTRA wynosi
od 0,83 zł miesięcznie (zależnie od wybranego okresu
abonamentu).
Delikatne pączki z serkiem mascarpone
Składniki:
ok. 1 ½ szklanki mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 ½ łyżeczki cukru waniliowego
3 jajka
25 dag serka mascarpone (1 opakowanie)
3 łyżki rumu
Dodatkowo:
tłuszcz do smażenia (olej, smalec)
spirytus (około 1 kieliszek)
Do dekoracji:
Sposób wykonania:
Do miski przesiać mąkę pszenną. Dodać proszek do pieczenia, cukier waniliowy, szczyptę soli, jajka, serek mascarpone, rum i całość razem zmiksować mikserem na gładką masę.
Do zimnego tłuszczu wlać spirytus i całość rozgrzać. Łyżkę namoczyć w gorącym tłuszczu, następnie nabrać masę i kłaść na rozgrzany tłuszcz. Pączki smażyć z dwóch stron na złoty kolor (one same się obracają, ale czasami trzeba im pomóc). Wykładać na ręcznik papierowy. Ostudzić, a tuż przed podaniem posypać cukrem pudrem.
Z podanych składników wyjdzie około 30 delikatnych pączusiów.
Smacznego.
Podobne przepisy:
Komentarze do przepisu:
Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Twój komentarz może być pierwszy.
Dodaj komentarz:
Na czasie
Ostatnio na forum
Newsletter
Szukasz kulinarnych inspiracji? Zapisz się na newsletter smaczny.pl aby co kilka dni otrzymać od nas porcję ciekawych przepisów i porad.
Newsletter jest i będzie bezpłatny. Nikomu nie przekazujemy Twojego adresu email. Będzie on użyty tylko i wyłącznie do wysyłki maili ze smaczny.pl.
Polecamy także
Dimpart 2003 - 2018. Wszystkie prawa
zastrzeżone.