Przepisy Extra

Delikatne pączki z serkiem mascarpone

Składniki:

ok. 1 ½ szklanki mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 ½ łyżeczki cukru waniliowego
sól
3 jajka
25 dag serka mascarpone (1 opakowanie)
3 łyżki rumu
Dodatkowo:
tłuszcz do smażenia (olej, smalec)
spirytus (około 1 kieliszek)
Do dekoracji:
cukier puder

Sposób wykonania:

Do miski przesiać mąkę pszenną. Dodać proszek do pieczenia, cukier waniliowy, szczyptę soli, jajka, serek mascarpone, rum i całość razem zmiksować mikserem na gładką masę.

Do zimnego tłuszczu wlać spirytus i całość rozgrzać. Łyżkę namoczyć w gorącym tłuszczu, następnie nabrać masę i kłaść na rozgrzany tłuszcz. Pączki smażyć z dwóch stron na złoty kolor (one same się obracają, ale czasami trzeba im pomóc). Wykładać na ręcznik papierowy. Ostudzić, a tuż przed podaniem posypać cukrem pudrem.

Z podanych składników wyjdzie około 30 delikatnych pączusiów.

Smacznego.

Dodane przez w dniu
3 opinie | Wyraź opinię
4.1054545452 stars based on 165 reviews Ciasta i słodkości
Podobne przepisy:
Przepisy EXTRA *
Przepisy oznaczone symbolem EXTRA są dostępne bez reklam, za to z tabelami wartości odżywczych.
Koszt dostępu do przepisów EXTRA wynosi od 4,92 zł miesięcznie (zależnie od wybranego okresu abonamentu).
extra.smaczny.pl możesz przetestować za darmo przez 7 dni!
Komentarze do przepisu:
Smażyłam w tamtym roku te pączusie i bardzo nam smakowały :) Lubię wszystkie słodkości z serkiem mascarpone, dlatego z chęcią wypróbowałam i ten przepis, i okazał się strzałem w dziesiątkę! :)
LidkaT. [2020-01-23 00:24:11]
Cieszę się, że smakowały :)
Dorota [2020-01-19 23:19:12]
pychota- palce lizac Smacznego
ANULA [2020-01-16 22:25:16]
Dodaj komentarz:
Newsletter

Szukasz kulinarnych inspiracji? Zapisz się na newsletter smaczny.pl aby co kilka dni otrzymać od nas porcję ciekawych przepisów i porad.

Newsletter jest i będzie bezpłatny. Nikomu nie przekazujemy Twojego adresu email. Będzie on użyty tylko i wyłącznie do wysyłki maili ze smaczny.pl.

Progmid 2003 - 2020. Wszystkie prawa zastrzeżone.