Przepisy Extra

Makaron z sosem z suszonych grzybów

Składniki:

40 dag makaronu „fale”
30 g suszonych grzybów
2 łyżki oleju
1 ząbek czosnku
1 cebula
½ litra rosołu
½ szklanki jogurtu naturalnego
1-2 łyżki mąki pszennej
bazylia
sól
pieprz

Sposób wykonania:

Suszone grzyby opłukać i pokroić. Przełożyć do garnka, dodać olej i zrumienić. Następnie dodać zmiażdżony czosnek i pokrojoną w kostkę cebulę. Wymieszać i razem smażyć przez kilka minut. Następnie zalać gorącym rosołem i wymieszać. Gotować ma małym ogniu pod przykryciem przez około 1 godzinę.

Do jogurtu wsypać mąkę pszenną i kilka łyżek gorącego rosołu z gotujących się grzybów. Wymieszać, wlać do garnka i zagotować. Następnie dodać bazylię, sól i pieprz do smaku.

Makaron ugotować w osolonej wodzie, odcedzić i rozłożyć na talerze. Gotowym sosem polać makaron.

Podane składniki wystarczą na około 4 porcje.

Smacznego.

Dodane przez w dniu
1 opinia | Wyraź opinię
4.2046783624 stars based on 684 reviews Dania główne
Podobne przepisy:
Przepisy EXTRA *
Przepisy oznaczone symbolem EXTRA są dostępne bez reklam, za to z tabelami wartości odżywczych.
Koszt dostępu do przepisów EXTRA wynosi od 4,92 zł miesięcznie (zależnie od wybranego okresu abonamentu).
extra.smaczny.pl możesz przetestować za darmo przez 7 dni!
Komentarze do przepisu:
Właśnie skonsumowałem posiłek. Bomba! Tylko trochę za słone ( a nawet nie soliłem ), na opakowaniu od bulionu rosołowego pisze, że 4 kostki na 1L. W tym wypadku na 0,5L lepiej dodać 1 kostkę. Dzięki za przepis pozdrawiam
Maciej [2009-10-12 19:11:05]
Dodaj komentarz:
Newsletter

Szukasz kulinarnych inspiracji? Zapisz się na newsletter smaczny.pl aby co kilka dni otrzymać od nas porcję ciekawych przepisów i porad.

Newsletter jest i będzie bezpłatny. Nikomu nie przekazujemy Twojego adresu email. Będzie on użyty tylko i wyłącznie do wysyłki maili ze smaczny.pl.

Progmid 2003 - 2021. Wszystkie prawa zastrzeżone.