Przepisy Extra

Pieczone ziemniaki z kurczakiem i pieczarkami

Składniki:

1 ½ kg ziemniaków
sól
pieprz
50 dag filetu z kurczaka
1 łyżka przyprawy do kurczaka
5 łyżek oleju
50 dag pieczarek
1 por
2 liście laurowe
3 łyżki oleju

Sposób wykonania:

Ziemniaki obrać ze skórki, opłukać i pokroić w plasterki. Dodać do nich sól, pieprz i dokładnie wymieszać. Filet z kurczaka pokroić w kostkę, obsypać przyprawą do kurczaka i przełożyć na patelnie na gorący olej. Do kurczaka dodać pokrojone w plasterki pieczarki. Wymieszać i razem smażyć. Por pokroić w kostkę, a następnie dodać do kurczaka i pieczarek. Wymieszać i jeszcze chwilę razem smażyć.

Do dużego rondla wlać olej (3 łyżki) i rozsmarować po całym rondlu. Następnie do rondla włożyć ziemniaki i zrumienionego kurczaka z pieczarkami. Całość dokładnie wymieszać. Na górę położyć liście laurowe. Garnek przykryć pokrywką. Włożyć do nagrzanego piekarnika i piec około 40 minut w temperaturze 160-170 °C. Podawać na ciepło z ulubioną sałatką obiadową lub z zimnym kefirem.

Smacznego.

Dodane przez Ewelinka w dniu
14 opinii | Wyraź opinię
Podobne przepisy:
Komentarze do przepisu:
Tutaj użyto surowe ziemniaki, ale można też ziemniaczki podgotować, wtedy całości nie trzeba już tak długo zapiekać - powodzenia :)
Dorota [2016-09-21 11:03:00]
Mmm... to może być smaczne :)
Dorota [2016-09-20 16:54:51]
Ja dodałam jeszcze starego sera i pycha :-)
Ewela [2016-09-20 16:44:02]
Wystarczy ziemniaki obgotować 15 minut, a skróci się czas pieczenia.
Magda [2016-09-20 08:56:04]
Ziemniaki ugotowane czy surowe...?
ewa [2016-09-17 13:03:39]
Dziękuję :)
Ewelinka [2013-01-06 22:21:07]
smaczne niebo w gębie ;) tylko dodałam 1 marchew pokrojoną w plasterki ;)mm pyszności;)
Justyna [2012-08-04 17:07:12]
Bardzo się cieszę, że to danie Wam smakuje. Pozdrawiam :)
Ewelinka [2011-08-31 09:11:16]
bardzo smaczne
sylwia [2011-08-30 17:40:43]
faktycznie bardzo dobre - wszystkim bardzo smakowało
Aga delfi [2010-06-15 14:21:05]
Bradzo dobre danie i szybkie w wykonaniu.Smakowało całej rodzinie.Polecam ten przepis.
Renia M. [2010-02-18 19:34:36]
Danie bardzo smaczne. Dodałam tylko jeszcze na ziemniaki starty ser, żeby nie były takie suche ziemniaki.
Aneczka [2010-01-18 16:31:34]
Dziękuję :) Mojej rodzince ta potrawa też bardzo smakuje i dlatego często gości na naszym stole :)
Ewelinka [2010-01-18 16:01:34]
Potrawa smaczna i syta ....polecam gorąco bo jest pyszna robiłam i smakowała wszystkim.
Beatrycze39 [2010-01-18 14:11:20]
Dodaj komentarz:
Newsletter
Progmid 2003 - 2024. Wszystkie prawa zastrzeżone.