Sól morska

Sól jest prawdopodobnie najczęściej używanym składnikiem w naszej kuchni. Służy do wydobycia smaku potraw, może być używana do konserwacji żywności. Powinna być używana z umiarem, gdyż nadużywana może być szkodliwa dla zdrowia.

Sól morska powstaje przez odparowanie wody morskiej. Sól morska zawiera mniej chlorku sodu i jest bogatsza w mikroelementy niż sól kamienna.

Dostępność: Cały rok.

Przechowywanie: Sól należy przechowywać w szczelnym pojemniku.