Dietetyczne placki tuńczykowe

Do miski przełożyć tuńczyka wraz z wodą, otręby pszenne, otręby owsiane i koperek. Jajko ubić mikserem i dodać do tuńczyka. Przyprawić solą morską i pieprzem ziołowym do smaku. Wszystko razem dokładnie wymieszać i odstawić na około 10 minut.

Teflonową patelnie rozgrzać, nakładać łyżką ciasto i lekko spłaszczyć (1 łyżka ciasta = 1 pacek). Smażyć na złoty kolor z dwóch stron. Podawać na ciepło posmarowane musztardą.

Z podanych składników wyjdzie około 8 placków.

Przepis można stosować również w diecie wysokobiałkowej (protal), w I fazie.

Smacznego.