Przepisy Extra

Pomidory w solance

Nadmiar pomidorów?? Jest na to prosty sposób :)

Kawałki pomidorów zalewamy słoną wodą - prościej się już chyba nie da ;)

Pomidory w solance to bardzo fajny pomysł na coś pysznego i przydatnego w zimę do obiadku.

Takie pomidory to zamiennik pomidorów w puszcze, tyle tylko, że zdrowsza wersja :)

Zachęcam do spróbowania :)

Pomidory w solance

Składniki:

3 kg pomidorów
1 ½ litra wody
1 ½ łyżki soli (kamiennej)

Sposób wykonania:

Pomidory w skórkach umyć, naciąć i włożyć do dużego garnka. Zalać wrzącą wodą i zostawić w niej na kilka minut, a następnie wyciągną i ostudzić. Obrać ze skórki, pokroić ostrym nożem na duże kawałki i wykroić twarde szypułki.

Wodę wlać do garnka i zagotować. Następnie wsypać sól kamienną i mieszać, aby sól się rozpuściła. Ostudzić.

Kawałki pomidorów wraz z sosem przełożyć do czystych i suchych słoiczków (wcześniej wyparzonych). Zalać słoną wodą, szczelnie zakręcić i pasteryzować przez około 5 minut. Ostudzić, a następnie wynieść do ciemniej i zimnej piwnicy.

Z podanych składników wyjdzie 13 słoiczków po około 300 ml.

Smacznego.

Dodane przez w dniu
1 opinia | Wyraź opinię
4.2 stars based on 2 reviews Przetwory
Podobne przepisy:
Przepisy EXTRA *
Przepisy oznaczone symbolem EXTRA są dostępne bez reklam, za to z tabelami wartości odżywczych.
Koszt dostępu do przepisów EXTRA wynosi od 4,92 zł miesięcznie (zależnie od wybranego okresu abonamentu).
extra.smaczny.pl możesz przetestować za darmo przez 7 dni!
Komentarze do przepisu:
Prosty przepis, mało pracy, a efekt?? REWELACJA :) Już użyłam kilka tych słoiczków, do zupy krem pycha, do leczo, do sosu pomidorowego z kurczakiem z makaronem rewelacja - szybko i tanio potem, no i zdrowo! Jeszcze chyba skusze się na taka porcję pomidorów, bo tych co zbiłam to na pewno mi braknie ;)
Zuza :) [2019-09-19 10:30:47]
Dodaj komentarz:
Newsletter

Szukasz kulinarnych inspiracji? Zapisz się na newsletter smaczny.pl aby co kilka dni otrzymać od nas porcję ciekawych przepisów i porad.

Newsletter jest i będzie bezpłatny. Nikomu nie przekazujemy Twojego adresu email. Będzie on użyty tylko i wyłącznie do wysyłki maili ze smaczny.pl.

Polecamy także
Nasz profil na FB
Przelicznik wag
Słownik kulinarny
Forum smaczny.pl
Na skróty
Wyszukaj na forum
Przepisy wg tagów
Polityka cookies
Regulamin serwisu
Reklama w serwisie
Kontakt z nami
Dimpart 2003 - 2019. Wszystkie prawa zastrzeżone.