Przepisy Extra

Placki z cukinii i ziemniaków

Placki ziemniaczane można przygotować na wiele sposobów. My proponujemy wykonanie ich w pysznej, a do tego bardzo zdrowej wersji... mniam!

W naszym przepisie oprócz podstawowego składnika placków, którym są starte ziemniaki, znajduje się również potarta na tarce cukinia czyli kabaczek, a ponadto cebula, jajko, mąka oraz przyprawy. Całość świetnie smakuje, delikatny i aromatyczny zapach potęguje apetyt. Ale te placki ziemniaczane są bardzo syte i trudno się nimi przejeść. Czytaj więcej

Można podawać je z ulubionym sosem. Są smaczne i każdy z przyjemnością po nie sięga :)

Takie placki tarte to danie idealne na każdą porę roku. Zachęcamy do ich przygotowania i życzymy smacznego :)

Składniki:

35 dag cukinii
35 dag ziemniaków
15 dag cebuli
1 jajko
2 łyżki mąki pszennej
1 łyżka oleju słonecznikowego
przyprawa w płynie Magi
sól
pieprz

Sposób wykonania:

Cukinię obrać, oczyścić, opłukać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Ziemniaki i cebule obrać, umyć i osuszyć. Razem zetrzeć na tarce i położyć na sitku. Następnie wodę wylać, a pozostałą na dnie miski skrobię dodać do startych ziemniaków.

Do miski przełożyć cukinię, ziemniaki i cebulę. Dodać jajko, mąkę pszenną, olej słonecznikowy, przyprawę w płynie Maggi, sól i pieprz do smaku. Razem dokładnie wymieszać. Na patelni rozgrzać olej i kłaść łyżką masę (2 łyżki masy na 1 placek). Smażyć z dwóch stron na złoty kolor. Podawać na ciepło.

Z podanych składników wyjdzie około 10 placków.

Smacznego.

Dodane przez Dorota w dniu
11 opinii | Wyraź opinię
Podobne przepisy:
Przepisy EXTRA *
Przepisy oznaczone symbolem EXTRA są dostępne bez reklam, za to z tabelami wartości odżywczych.
Koszt dostępu do przepisów EXTRA wynosi od 10,75 zł miesięcznie (zależnie od wybranego okresu abonamentu).
extra.smaczny.pl możesz przetestować za darmo przez 7 dni!
EXTRA *
Zdjęcie potrawy Kartoflak
Komentarze do przepisu:
Ooo! To bardzo się cieszę, że Wam się udały te placuszki :) Serdecznie pozdrawiam :)
Dorota [2015-04-09 14:32:48]
Bardzo smaczne! Usmażyłam z mamą z poczwórnej porcji, mamy dużą rodzinkę :) są delikatne i soczyste. Polecam
asienka19873 [2015-04-08 14:10:01]
To bardzo się cieszę, że smakowały. Ja je uwielbiam. Pozdrawiam :)
Dorota [2013-09-11 13:10:35]
Dziękuję :)
Dorota [2012-11-06 21:55:54]
Bardzo dobre! Polecam.
Aneczka [2011-11-07 17:54:14]
Cieszę się, że się udały i że smakowały. Serdecznie pozdrawiam :)
Dorota [2011-04-13 14:42:32]
Cieszę się, że smakowały. Pozdrawiam :)
Dorota [2010-09-29 08:18:28]
Bardzo dobre. Polecam
mareta [2010-09-28 19:39:00]
Dziękuję :), a z sosem czosnkowym też chyba spróbuję, bo to mój ulubiony sos. Serdecznie pozdrawiam :)
Dorota [2010-09-07 11:48:18]
Placuszki bardzo smaczne:) Ja zrobiłam z sosem czosnkowym.Pychotka:)
Marta Ewa [2010-09-07 08:22:26]
Bardzo smaczne placuszki :) Zrobiłam z połowy ilości. Ciekawie by smakowały z sosem czosnkowym.
Kasiulek [2010-08-16 19:08:50]
Dodaj komentarz:
Newsletter
Progmid 2003 - 2024. Wszystkie prawa zastrzeżone.